广西经贸职业技术学院酒店管理专业

学校：广西经贸职业技术学院层次：大专 关注：1414

说明：酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...

广西城市职业学院酒店管理专业

学校：广西城市职业学院层次：大专 关注：1551

说明：酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...

广西英华国际职业学院酒店管理专业

学校：广西英华国际职业学院层次：大专 关注：1414

说明：酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...

广西职业技术学院食品检测技术专业

学校：广西职业技术学院层次：大专 关注：1875

说明：食品检测技术专业是一门专科专业。主干课程食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品仪器分析、食品标准与法规、食品质量控制等。培养目标本...

广西职业技术学院烹调工艺与营养专业

学校：广西职业技术学院层次：大专 关注：2713

说明：烹饪工艺与营养是中国普通高等学校专科专业。专业定义烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪...

广西职业技术学院食品生物技术专业

学校：广西职业技术学院层次：大专 关注：2344

说明：食品生物技术是中国普通高等学校专科专业。专业定义食品生物技术主要研究食品化学、食品微生物学、食品加工与检验等方面的基本知识和技能，进行食品的...

广西体育高等专科学校营养与食品卫生专业

学校：广西体育高等专科学校层次：大专 关注：1100

说明：营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性...

广西工程职业学院酒店管理专业

学校：广西工程职业学院层次：大专 关注：1368

说明：酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...

南宁职业技术学院烹调工艺与营养专业

学校：南宁职业技术学院层次：大专 关注：2055

说明：烹调工艺与营养专业是一门专科专业。主干课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、...

南宁职业技术学院西餐工艺专业

学校：南宁职业技术学院层次：大专 关注：2060

说明：西餐工艺专业是旅游学科下的一个专业。核心课程烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训、西式宴会设计与管理、西餐...

北海职业学院酒店管理专业

学校：北海职业学院层次：大专 关注：2229

说明：酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...

北海职业学院食品营养与检测专业

学校：北海职业学院层次：大专 关注：2076

说明：食品营养与检测是一门普通高等学校专科专业，属食品工业类专业，基本修业年限为三年。该专业培养具备食品营养与检测的基本知识与技术技能，能从事食品...

广西经济职业学院食品检测技术专业

学校：广西经济职业学院层次：大专 关注：1880

说明：食品检测技术专业是一门专科专业。主干课程食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品仪器分析、食品标准与法规、食品质量控制等。培养目标本...

广西贺州职业学院高星级饭店运营与管理专业

学校：广西贺州职业学院层次：中专 关注：2085

说明：专业介绍高星级饭店运营与管理专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类型企业...

广西贺州职业学院烹饪专业

学校：广西贺州职业学院层次：中专 关注：2424

说明：培养目标本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作...

广西现代职业技术学院酒店管理专业

学校：广西现代职业技术学院层次：大专 关注：2319

说明：酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...

广西理工职业技术学院酒店管理专业

学校：广西理工职业技术学院层次：大专 关注：2206

说明：酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...

崇左市职业技术学校烹饪专业

学校：崇左市职业技术学校层次：中专 关注：2904

说明：培养目标本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作...

崇左市职业技术学校酒店管理与管理专业

学校：崇左市职业技术学校层次：中专 关注：2414

说明：主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养目标本专业培养德、智、体...

广西卫生职业技术学院食品营养与检测专业

学校：广西卫生职业技术学院层次：大专 关注：2185

说明：食品营养与检测是一门普通高等学校专科专业，属食品工业类专业，基本修业年限为三年。该专业培养具备食品营养与检测的基本知识与技术技能，能从事食品...