云南省交通学校星级饭店运营与管理专业

学校：云南省交通学校层次：中专 关注：1921

说明：高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...

云南省交通学校食品生物工艺专业

学校：云南省交通学校层次：中专 关注：1489

说明：食品生物工艺专业部分专业课：欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色...

云南省交通学校中餐烹饪专业

学校：云南省交通学校层次：中专 关注：2162

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

南京医药中等专业学校食品检验专业

学校：南京医药中等专业学校层次：中专 关注：799

说明：培养目标培养掌握食品药品监督管理专业必需的基础理论知识和基本技能，从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。教学环...

毕节市农业学校中餐烹饪专业

学校：毕节市农业学校层次：中专 关注：2206

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

四川省南充外国语中等专业学校中餐烹饪专业

学校：四川省南充外国语中等专业学校层次：中专 关注：2209

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

四川省南充外国语中等专业学校西餐烹饪专业

学校：四川省南充外国语中等专业学校层次：中专 关注：911

说明：西餐烹饪专业介绍西餐烹饪专业具有较雄厚的师资力量，专业教师在本专业领域的学术造诣高、实践能力强。主干课程教师本专业相关职业经历丰富、教育改革...

重庆市农业机械化学校酒店管理专业

学校：重庆市农业机械化学校层次：中专 关注：1684

说明：培养要求：该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。该专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、...

四川省南充中等专业学校烹饪专业

学校：四川省南充中等专业学校层次：中专 关注：1780

说明：培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食...

云南商务信息工程学校西餐烹饪专业

学校：云南商务信息工程学校层次：中专 关注：855

说明：西餐烹饪专业介绍西餐烹饪专业具有较雄厚的师资力量，专业教师在本专业领域的学术造诣高、实践能力强。主干课程教师本专业相关职业经历丰富、教育改革...

云南商务信息工程学校食品生物工艺专业

学校：云南商务信息工程学校层次：中专 关注：1459

说明：食品生物工艺专业部分专业课：欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色...

金华婺城区职业中等专业学校中餐烹饪专业

学校：金华婺城区职业中等专业学校层次：中专 关注：2282

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

云南财经学校中餐烹饪专业

学校：云南财经学校层次：中专 关注：1569

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

云南财经学校高星级饭店运营与管理专业

学校：云南财经学校层次：中专 关注：1886

说明：高星级饭店运营与管理成果荣誉：我校培养的学生先后在全国旅游行业技能大赛中获得全国“中式铺床二等奖”、“鸡尾酒调制二等奖”、“中餐摆台二等奖”...

武义县职业技术学校中餐烹饪专业

学校：武义县职业技术学校层次：中专 关注：1635

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

重庆三峡水利电力学校高星级饭店运营与管理专业

学校：重庆三峡水利电力学校层次：中专 关注：2109

说明：高星级饭店运营与管理成果荣誉：我校培养的学生先后在全国旅游行业技能大赛中获得全国“中式铺床二等奖”、“鸡尾酒调制二等奖”、“中餐摆台二等奖”...

云南轻工业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：云南轻工业学校层次：中专 关注：1010

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标：培养具有一定的餐饮文化，具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能，具备一定的创业能力，不断适应现代化烹饪产业发展...

德清县职业中等专业学校中餐烹饪专业

学校：德清县职业中等专业学校层次：中专 关注：1673

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

南京鼓楼中等专业学校中餐烹饪专业

学校：南京鼓楼中等专业学校层次：中专 关注：2131

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

云南轻工业学校星级饭店运营与管理专业

学校：云南轻工业学校层次：中专 关注：2115

说明：高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...