贵州农业职业学院单招专业食品营养与检测专业

学校：贵州农业职业学院单招专业层次：大专 关注：1200

说明：培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与...

贵州农业职业学院单招专业食品加工技术专业

学校：贵州农业职业学院单招专业层次：大专 关注：1877

说明：食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。[1]培养目标本专业培养德...

丽水技工学校烹饪专业

学校：丽水技工学校层次：中专 关注：2019

说明：烹饪专业培养目标本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等...

杭州中策职业学校西餐烹饪专业

学校：杭州中策职业学校层次：中专 关注：1889

说明：西餐烹饪专业培养目标培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。经过一年的系统学习，熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜...

杭州中策职业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：杭州中策职业学校层次：中专 关注：1497

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

宁波奉化区技工学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：宁波奉化区技工学校层次：中专 关注：1514

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

浙江华强中等职业学校食品烹饪专业

学校：浙江华强中等职业学校层次：中专 关注：1819

说明：食品烹饪专业主要课程目前主要开设的专业有烹调工艺与营养(中餐烹调方向)、烹调工艺与营养(西餐烹调方向)、中西面点工艺、食品加工技术、食品加工技术...

安顺职业技术学院烹饪工艺与营养专业

学校：安顺职业技术学院层次：大专 关注：1287

说明：烹饪工艺与营养专业培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理...

杭州西湖职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业

学校：杭州西湖职业高级中学层次：中专 关注：1575

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

双流县成人中等专业学校高星级饭店运营与管理专业

学校：双流县成人中等专业学校层次：中专 关注：1867

说明：高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...

四川省商业服务学校烹饪工艺与营养专业

学校：四川省商业服务学校层次：中专 关注：1214

说明：烹饪工艺与营养专业培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理...

四川省商业服务学校饭店运营与管理专业

学校：四川省商业服务学校层次：中专 关注：2064

说明：饭店运营与管理培养目标：餐饮管理与服务专业主要培养适应现代餐饮企业生产、服务、管理第一线，需要德、智、体、美诸方面全面发展的、具备扎实的餐饮...

江苏海安农业工程学校中餐烹饪专业

学校：江苏海安农业工程学校层次：中专 关注：1209

说明：中餐烹饪专业培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力...

杭州良渚职业高级中学烹饪专业

学校：杭州良渚职业高级中学层次：中专 关注：2025

说明：烹饪专业培养目标本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等...

成都石化工业学校高星级饭店运营与管理专业

学校：成都石化工业学校层次：中专 关注：1876

说明：高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...

临安交口职业高级中学烹饪工艺专业

学校：临安交口职业高级中学层次：中专 关注：1961

说明：烹饪专业培养目标本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等...

云南经贸外事学院烹饪工艺与营养专业

学校：云南经贸外事学院层次：中专 关注：1154

说明：烹饪工艺与营养专业培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理...

泸州市财经学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：泸州市财经学校层次：中专 关注：1538

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

毕节职业技术高级中学中餐烹饪专业

学校：毕节职业技术高级中学层次：中专 关注：1617

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

安顺民族职业技术学校中餐烹饪专业

学校：安顺民族职业技术学校层次：中专 关注：2228

说明：中餐烹饪专业培养目标培养宾馆、饭店、企事业单位所需的烹饪操作和酒店管理人员。中餐烹饪专业主要课程《食品营养与卫生》《烹饪原料知识》《餐厅服务...