西安铁道职业学校列车餐饮专业

学校：西安铁道职业学校层次：中专 关注：2096

说明：开设课程中外烹饪概论、烹饪没血、厨房管理知识、烹饪基础、烹饪基本功、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点制作、冷拼与雕刻、烹饪营养与卫生、烹...

西安旅游职业中等专业学校西餐烹饪专业

学校：西安旅游职业中等专业学校层次：中专 关注：1713

说明：培养目标掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，满足酒店业、餐饮业西式烹饪与营养专业等厨房一线岗位需要，适应生...

西安旅游职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：西安旅游职业中等专业学校层次：中专 关注：1579

说明：培养目标本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员，具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业...

西安旅游职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业

学校：西安旅游职业中等专业学校层次：中专 关注：2075

说明：高星级饭店运营与管理专业-培养目标：本专业培养能从事高星级饭店及同类企业餐饮、客房、销售等部门的服务、运营与管理，具有职业生涯发展基础的应用型...

西安特殊教育职业学校中西面点制作专业

学校：西安特殊教育职业学校层次：中专 关注：1217

说明：中西面点工艺专业培养目标：中西面点工艺专业创办于2010年。专业致力于培养从事中、西式面点制作、面点创新开发、厨房管理的高素质、技术管理型人才。...

渭南幼儿师范学校食品营养与检测专业

学校：渭南幼儿师范学校层次：中专 关注：1602

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...

陕西第二商贸学校 烹饪专业

学校：陕西第二商贸学校层次：中专 关注：991

说明：烹饪(中餐烹调)专业培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表...

陕西银行学校高星级饭店运营与管理专业

学校：陕西银行学校层次：中专 关注：2218

说明：专业介绍高星级饭店运营与管理专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类型企业...

陕西现代工业技术学校 烹饪专业

学校：陕西现代工业技术学校层次：中专 关注：1029

说明：烹饪(中餐烹调)专业培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表...

西安桃李旅游烹饪专修学院高级 烹饪专业

学校：西安桃李旅游烹饪专修学院层次：中专 关注：951

说明：烹饪专业主要课程烹饪技术、烹饪原理，中西式面点制作、烧腊、调酒、西餐基础知识、餐饮业经营与管理。烹饪专业培养目标面向中餐烹调岗位，培养与我国...

西安桃李旅游烹饪专修学院西餐烹饪专业

学校：西安桃李旅游烹饪专修学院层次：中专 关注：1651

说明：培养目标掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，满足酒店业、餐饮业西式烹饪与营养专业等厨房一线岗位需要，适应生...

西安桃李旅游烹饪专修学院中西点工艺专业

学校：西安桃李旅游烹饪专修学院层次：中专 关注：799

说明：主要学习：面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计等。培养目标：培养德、智、体、美、劳...

西安市劳动技术学校 烹饪专业

学校：西安市劳动技术学校层次：中专 关注：1010

说明：烹饪专业基本解释[Cooking;Culinaryart]做饭做菜，烧煮食物。“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的...

西安商贸旅游成人中等专业学校烹饪工艺专业

学校：西安商贸旅游成人中等专业学校层次：中专 关注：1458

说明：专业介绍随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮...

西安商贸旅游成人中等专业学校西餐烹饪专业

学校：西安商贸旅游成人中等专业学校层次：中专 关注：1677

说明：培养目标掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，满足酒店业、餐饮业西式烹饪与营养专业等厨房一线岗位需要，适应生...

西安华中科技技师学院 烹饪专业

学校：西安华中科技技师学院层次：中专 关注：1063

说明：烹饪(中餐烹调)专业培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表...

陕西省城市经济学校 中餐烹饪专业

学校：陕西省城市经济学校层次：中专 关注：1016

说明：培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食...