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学校:台州科技职业学院五年制大专层次:五年制大专 关注:1107
说明:培养目标培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品营养和食品检测技术等基本知识,具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...
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学校:天成职业技术学校层次:中专 关注:1765
说明:培养目标培养高档酒店主厨、星级酒店厨师长,能从事大、中型酒店及餐饮集团的技术指导及管理工作。并能独立创业开店。就业前景厨师已成为全球十大高薪...
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学校:黄岩第二职业技术学校层次:中专 关注:1772
说明:培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食...
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学校:天台县职业中等专业学校层次:中专 关注:1802
说明:培养目标本专业为适应现代餐饮业快速发展的需要,满足餐饮集团和星级酒店对高素质技能型人才的需求,培养学生掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,...
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