嘉兴职业技术学院五年制大专食品质量与安全专业

学校：嘉兴职业技术学院五年制大专层次：五年制大专 关注：987

说明：主干课程食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理...

嘉兴华清职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：嘉兴华清职业技术学校层次：中专 关注：785

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标：培养具有一定的餐饮文化，具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能，具备一定的创业能力，不断适应现代化烹饪产业发展...

海盐县理工学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：海盐县理工学校层次：中专 关注：1246

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

嵊州中等职业技术学校中餐烹饪专业

学校：嵊州中等职业技术学校层次：中专 关注：2051

说明：专业名称：中餐烹饪专业招生层次：中专+大专（可升本）培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识...

桐乡技师学院中餐烹饪与营养膳食专业

学校：桐乡技师学院层次：中专 关注：1152

说明：1．具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具有良好的食品安全观念；2．具有安全生产、环境保护与节能等意识，严格遵守操作规程，...

嘉善信息技术工程学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：嘉善信息技术工程学校层次：中专 关注：1157

说明：1．具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具有良好的食品安全观念；2．具有安全生产、环境保护与节能等意识，严格遵守操作规程，...