温州科技职业学院五年制大专食品质量与安全专业

学校：温州科技职业学院五年制大专层次：五年制大专 关注：1040

说明：主干课程食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理...

温州科技职业学院五年制大专食品加工技术专业

学校：温州科技职业学院五年制大专层次：五年制大专 关注：1343

说明：主干课程食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。培养目标本专业...

温州科技职业学院五年制大专绿色食品生产与检验专业

学校：温州科技职业学院五年制大专层次：五年制大专 关注：1847

说明：主干课程1．核心课程农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术等。2．实习实训在校内进行农业基础...

乐清雁荡山旅游学校中餐烹饪专业

学校：乐清雁荡山旅游学校层次：中专 关注：1847

说明：培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食...

温州技师学院烹饪专业

学校：温州技师学院层次：中专 关注：2355

说明：烹饪专业中国的烹饪艺术是在烹饪历史开展过程中，逐步构成、开展并丰厚起来的。具有适用目的与审美价值严密相联的特性。如陶制炊器的器形从适用需求设...

温州华侨职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：温州华侨职业中等专业学校层次：中专 关注：2002

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

苍南县职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：苍南县职业中等专业学校层次：中专 关注：1322

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

温州瓯海职业中专集团学校中餐烹饪专业

学校：温州瓯海职业中专集团学校层次：中专 关注：2059

说明：专业名称：中餐烹饪专业招生层次：中专+大专（可升本）培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识...

文成职业中等专业学校烹饪专业

学校：文成职业中等专业学校层次：中专 关注：1358

说明：烹饪专业培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创新精神和较强实践能力，掌握本专业所必需的文化基本专业培养德、智、体、美全面发展，具...