苍南县职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：苍南县职业中等专业学校层次：中专 关注：1321

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

温州瓯海职业中专集团学校中餐烹饪专业

学校：温州瓯海职业中专集团学校层次：中专 关注：2058

说明：专业名称：中餐烹饪专业招生层次：中专+大专（可升本）培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识...

海盐县理工学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：海盐县理工学校层次：中专 关注：1246

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

嵊州中等职业技术学校中餐烹饪专业

学校：嵊州中等职业技术学校层次：中专 关注：2052

说明：专业名称：中餐烹饪专业招生层次：中专+大专（可升本）培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识...

诸暨技师学院烹饪专业

学校：诸暨技师学院层次：中专 关注：2333

说明：烹饪专业中国的烹饪艺术是在烹饪历史开展过程中，逐步构成、开展并丰厚起来的。具有适用目的与审美价值严密相联的特性。如陶制炊器的器形从适用需求设...

桐乡技师学院中餐烹饪与营养膳食专业

学校：桐乡技师学院层次：中专 关注：1153

说明：1．具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具有良好的食品安全观念；2．具有安全生产、环境保护与节能等意识，严格遵守操作规程，...

嘉善信息技术工程学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：嘉善信息技术工程学校层次：中专 关注：1158

说明：1．具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具有良好的食品安全观念；2．具有安全生产、环境保护与节能等意识，严格遵守操作规程，...

文成职业中等专业学校烹饪专业

学校：文成职业中等专业学校层次：中专 关注：1357

说明：烹饪专业培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创新精神和较强实践能力，掌握本专业所必需的文化基本专业培养德、智、体、美全面发展，具...

奉化区工贸旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：奉化区工贸旅游学校层次：中专 关注：1233

说明：主要课程烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医基础理论、药膳设...

奉化区工贸旅游学校西餐烹饪专业

学校：奉化区工贸旅游学校层次：中专 关注：1743

说明：专业介绍培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业...

宁海高级职业技术中心学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：宁海高级职业技术中心学校层次：中专 关注：1291

说明：主要课程烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医基础理论、药膳设...

宁波特殊教育中心学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：宁波特殊教育中心学校层次：中专 关注：1292

说明：主要课程烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医基础理论、药膳设...