江苏海安中等专业学校中餐烹饪专业

学校：江苏海安中等专业学校层次：中专 关注：1345

说明：中餐烹饪专业培养目标培养宾馆、饭店、企事业单位所需的烹饪操作和酒店管理人员。中餐烹饪专业主要课程《食品营养与卫生》《烹饪原料知识》《餐厅服务...

宿迁职业高级中学烹任专业

学校：宿迁职业高级中学层次：中专 关注：1234

说明：烹任就业方向毕业生主要面向宾馆、饭店及其他饮食行业，从事营养配餐、膳食管理、烹饪操作、厨房管理等工作。

江苏靖江中等专业学校中餐烹饪专业

学校：江苏靖江中等专业学校层次：中专 关注：1501

说明：中餐烹饪培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较...

江苏泗洪中等专业学校烹饪专业

学校：江苏泗洪中等专业学校层次：中专 关注：1995

说明：烹饪专业培养目标本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等...

南京医药中等专业学校食品检验专业

学校：南京医药中等专业学校层次：中专 关注：799

说明：培养目标培养掌握食品药品监督管理专业必需的基础理论知识和基本技能，从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。教学环...

南京鼓楼中等专业学校中餐烹饪专业

学校：南京鼓楼中等专业学校层次：中专 关注：2130

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

南京鼓楼中等专业学校西餐烹饪专业

学校：南京鼓楼中等专业学校层次：中专 关注：836

说明：西餐烹饪专业介绍西餐烹饪专业具有较雄厚的师资力量，专业教师在本专业领域的学术造诣高、实践能力强。主干课程教师本专业相关职业经历丰富、教育改革...

溧阳天目湖中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：溧阳天目湖中等专业学校层次：中专 关注：1604

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

无锡广播电视中等专业学校中餐烹调专业

学校：无锡广播电视中等专业学校层次：中专 关注：1729

说明：中餐烹调专业培养目标具有良好的职业道德和职业素养，掌握现代烹调操作技术和营养膳食组配制作技能,能从事餐饮企业中餐烹调、中餐面点、营养配餐等工作...

江苏食品药品职业技术学院中专部西餐工艺专业

学校：江苏食品药品职业技术学院中专部层次：中专 关注：831

说明：西餐工艺专业培养目标本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精...

江苏食品药品职业技术学院中专部烹调工艺与营养专业

学校：江苏食品药品职业技术学院中专部层次：中专 关注：1394

说明：烹调工艺与营养专业简介本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求...

江苏食品药品职业技术学院中专部中西面点工艺专业

学校：江苏食品药品职业技术学院中专部层次：中专 关注：2165

说明：中西面点工艺专业培养目标本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益...

江苏模特艺术学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：江苏模特艺术学校层次：中专 关注：1882

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

江苏模特艺术学校中西面点专业

学校：江苏模特艺术学校层次：中专 关注：1889

说明：中西面点专业培养目标本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精...

徐州安保中等专业学校中餐烹饪专业

学校：徐州安保中等专业学校层次：中专 关注：1447

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

江苏省新沂中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：江苏省新沂中等专业学校层次：中专 关注：1361

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

江苏宿豫中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：江苏宿豫中等专业学校层次：大专 关注：1950

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

江苏宿豫中等专业学校食品营养专业

学校：江苏宿豫中等专业学校层次：大专 关注：1333

说明：食品营养专业培养目标本专业培养适应社会发展需要的，具备与食品营养、食品卫生相关的生化基本理论和基本技能，具有在食品生产流通及消费领域分析食品...

江苏宿豫中等专业学校烹饪工艺与营养专业

学校：江苏宿豫中等专业学校层次：大专 关注：1951

说明：烹饪工艺与营养专业培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的...

江苏宿豫中等专业学校西餐工艺专业

学校：江苏宿豫中等专业学校层次：大专 关注：1631

说明：西餐工艺专业培养目标本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精...