江苏省淮阴商业学校 烹饪专业

学校：江苏省淮阴商业学校层次：中专 关注：1002

说明：烹饪专业主要课程烹饪技术、烹饪原理，中西式面点制作、烧腊、调酒、西餐基础知识、餐饮业经营与管理。烹饪专业培养目标面向中餐烹调岗位，培养与我国...

江苏省盱眙中等专业学校 烹饪专业

学校：江苏省盱眙中等专业学校层次：中专 关注：1056

说明：烹饪专业主要课程烹饪技术、烹饪原理，中西式面点制作、烧腊、调酒、西餐基础知识、餐饮业经营与管理。烹饪专业就业方向毕业生主要到南宁饭店等区内外...

江苏省盱眙中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：江苏省盱眙中等专业学校层次：中专 关注：1681

说明：一、专业培养目标中餐烹饪与营养膳食专业作为重点发展的专业，学校投入了大量的实训设备设施，强大的师资力量。亦在将此专业的学生培养成能适应社会各...

江苏大丰中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：江苏大丰中等专业学校层次：中专 关注：1694

说明：一、专业培养目标中餐烹饪与营养膳食专业作为重点发展的专业，学校投入了大量的实训设备设施，强大的师资力量。亦在将此专业的学生培养成能适应社会各...

江苏阜宁中等专业学校 中餐烹饪专业

学校：江苏阜宁中等专业学校层次：中专 关注：1033

说明：主干课程中外烹饪概论、食品营养卫生、烹饪英语、烹饪工艺学、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、司厨入门、蔬菜菜肴、畜奶菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、西...

扬州市天海职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：扬州市天海职业技术学校层次：中专 关注：1657

说明：一、专业培养目标中餐烹饪与营养膳食专业作为重点发展的专业，学校投入了大量的实训设备设施，强大的师资力量。亦在将此专业的学生培养成能适应社会各...

扬州市弘扬中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：扬州市弘扬中等专业学校层次：中专 关注：1654

说明：一、专业培养目标中餐烹饪与营养膳食专业作为重点发展的专业，学校投入了大量的实训设备设施，强大的师资力量。亦在将此专业的学生培养成能适应社会各...

扬州生活科技学校中式面点专业

学校：扬州生活科技学校层次：中专 关注：1244

说明：中式面点专业培养目标培养能够精通中式面点制作和管理的专业技术人才。中式面点专业主要课程讲授面点原料、面点制作工艺、点心创新、器械使用与维护等...

扬州旅游商贸学校烹调工艺与营养专业

学校：扬州旅游商贸学校层次：中专 关注：1847

说明：随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市...

扬州旅游商贸学校 中餐烹饪专业

学校：扬州旅游商贸学校层次：中专 关注：1097

说明：主干课程中外烹饪概论、食品营养卫生、烹饪英语、烹饪工艺学、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、司厨入门、蔬菜菜肴、畜奶菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、西...

扬州旅游商贸学校西餐烹饪专业

学校：扬州旅游商贸学校层次：中专 关注：1768

说明：培养目标掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，满足酒店业、餐饮业西式烹饪与营养专业等厨房一线岗位需要，适应生...

扬州旅游商贸学校酒店管理专业

学校：扬州旅游商贸学校层次：中专 关注：1310

说明：主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养目标本专业培养德、智、体...

江苏经贸职业技术学院食品营养与检测专业

学校：江苏经贸职业技术学院层次：大专 关注：1239

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...

苏州卫生职业技术学院食品贮运与营销专业

学校：苏州卫生职业技术学院层次：大专 关注：1817

说明：食品贮运与营销专业培养目标本专业与华润万家等大型连锁经营企业联合办学，订单式培养应用型连锁经营管理人才。培养学生具有扎实的物流知识、熟练的营...

无锡商业职业技术学院中西面点工艺专业

学校：无锡商业职业技术学院层次：大专 关注：2206

说明：中西面点工艺专业介绍中西面点工艺专业源于烹调工艺与营养专业，拥有一支学历层次高、教研能力强、操作技能过硬的学科互补“双师”型教学团队，其中教...

无锡商业职业技术学院西餐工艺专业

学校：无锡商业职业技术学院层次：大专 关注：1859

说明：西餐工艺专业主干课程中外烹饪概论、烹饪营养学、食品卫生学、烹饪英语、中西烹饪原料、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、西餐基础、西餐烹饪工艺、营养...

连云港师范高等专科学校食品质量与安全专业

学校：连云港师范高等专科学校层次：大专 关注：1575

说明：食品质量与安全专业介绍食品质量与安全专业于2012年开始招生，三年制专科，本专业是国家示范性院校重点建设专业群成员之一，中央财政重点支持建设专业...

扬州市职业大学食品营养与检测专业

学校：扬州市职业大学层次：大专 关注：1240

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...

泰州职业技术学院食品质量与安全专业

学校：泰州职业技术学院层次：大专 关注：1052

说明：主干课程食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理...

南通科技职业学院食品营养与检测专业

学校：南通科技职业学院层次：大专 关注：1216

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...