云南省贸易经济学校高星级饭店运营与管理专业

学校：云南省贸易经济学校层次：中专 关注：1990

说明：高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...

云南省贸易经济学校高星级酒店服务专业

学校：云南省贸易经济学校层次：中专 关注：2011

说明：专业名称：酒店服务专业学制：三年（在校学习两年，实习一年）随着2008年北京奥运会，2010年上海世博会和2013年北京园博园的成功举行，将会有越来越多...

云南省民族中等专业学校高星级酒店服务专业

学校：云南省民族中等专业学校层次：中专 关注：2027

说明：专业名称：酒店服务专业学制：三年（在校学习两年，实习一年）随着2008年北京奥运会，2010年上海世博会和2013年北京园博园的成功举行，将会有越来越多...

云南经贸外事学院烹饪工艺与营养专业

学校：云南经贸外事学院层次：中专 关注：1202

说明：烹饪工艺与营养专业培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理...

昆明机电工程学校高星级饭店运营与管理专业

学校：昆明机电工程学校层次：中专 关注：2013

说明：高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...

云南昆明工业学校中西餐大厨专业

学校：云南昆明工业学校层次：中专 关注：1861

说明：培养目标培养高档酒店主厨、星级酒店厨师长，能从事大、中型酒店及餐饮集团的技术指导及管理工作。并能独立创业开店。就业前景厨师已成为全球十大高薪...

云南昆明工业学校高星级饭店运营与管理专业

学校：云南昆明工业学校层次：中专 关注：1987

说明：高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...

云南省林业学校烹饪专业

学校：云南省林业学校层次：中专 关注：2032

说明：烹饪专业培养目标本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等...

云南省财贸学校星级饭店运营与管理专业

学校：云南省财贸学校层次：中专 关注：2238

说明：高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...

云南省交通学校烹饪专业

学校：云南省交通学校层次：中专 关注：1822

说明：培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食...

云南省交通学校星级饭店运营与管理专业

学校：云南省交通学校层次：中专 关注：1956

说明：高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...

云南省交通学校食品生物工艺专业

学校：云南省交通学校层次：中专 关注：1530

说明：食品生物工艺专业部分专业课：欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色...

云南省交通学校中餐烹饪专业

学校：云南省交通学校层次：中专 关注：2167

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

云南商务信息工程学校西餐烹饪专业

学校：云南商务信息工程学校层次：中专 关注：868

说明：西餐烹饪专业介绍西餐烹饪专业具有较雄厚的师资力量，专业教师在本专业领域的学术造诣高、实践能力强。主干课程教师本专业相关职业经历丰富、教育改革...

云南商务信息工程学校食品生物工艺专业

学校：云南商务信息工程学校层次：中专 关注：1467

说明：食品生物工艺专业部分专业课：欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色...

云南财经学校中餐烹饪专业

学校：云南财经学校层次：中专 关注：1574

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

云南财经学校高星级饭店运营与管理专业

学校：云南财经学校层次：中专 关注：1891

说明：高星级饭店运营与管理成果荣誉：我校培养的学生先后在全国旅游行业技能大赛中获得全国“中式铺床二等奖”、“鸡尾酒调制二等奖”、“中餐摆台二等奖”...

云南轻工业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：云南轻工业学校层次：中专 关注：1096

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标：培养具有一定的餐饮文化，具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能，具备一定的创业能力，不断适应现代化烹饪产业发展...

云南轻工业学校星级饭店运营与管理专业

学校：云南轻工业学校层次：中专 关注：2212

说明：高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...

昆明农业学校食品生物工艺专业

学校：昆明农业学校层次：中专 关注：1449

说明：食品生物工艺专业部分专业课：欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色...