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学校:遵义职业技术学院五年制大专层次:大专 关注:2356
说明:专业定义食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行...
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学校:遵义职业技术学院五年制大专层次:大专 关注:1615
说明:酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...
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学校:遵义职业技术学院五年制大专层次:大专 关注:1927
说明:培养能在食品、生物制品行业内,从事产品的质量检验与品质控制、质量管理与监督等方面的应用型高级技术人才。专业简介食品检测及管理专业培养拥护党的...
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学校:绥阳中等职业学校层次:中专 关注:2207
说明:专业介绍高星级饭店运营与管理专业是现在的热门专业,很多学生和家长都想了解该专业学什么、就业前景怎么样、就业方向、工资多少等。下面是小编为大家...
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学校:遵义职业技术学院层次:大专 关注:1539
说明:食品加工技术专业学员关键学习培训食品类细胞生物学、食品类微生物菌种、食品类解析、食品类工程项目基本原理、蔬菜水果储藏与制作工艺、畜禽制作工艺...
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学校:仁怀中等职业学校层次:中专 关注:1468
说明:食品生物工艺专业部分专业课:欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色...
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学校:习水中等职业学校层次:中专 关注:1573
说明:中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...
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