安顺职业技术学院五年制大专中餐烹饪与营养膳食专业

学校：安顺职业技术学院五年制大专层次：五年制大专 关注：2315

说明：专业简介随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质...

安顺职业技术学院烹饪工艺与营养专业

学校：安顺职业技术学院层次：大专 关注：1285

说明：烹饪工艺与营养专业培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理...

安顺民族职业技术学校中餐烹饪专业

学校：安顺民族职业技术学校层次：中专 关注：2227

说明：中餐烹饪专业培养目标培养宾馆、饭店、企事业单位所需的烹饪操作和酒店管理人员。中餐烹饪专业主要课程《食品营养与卫生》《烹饪原料知识》《餐厅服务...

安顺民族中等职业学校烹饪专业

学校：安顺民族中等职业学校层次：中专 关注：1801

说明：培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食...