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学校:贵州省财政学校层次:中专 关注:1313
说明:专业介绍高星级饭店运营与管理专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业,培养从事高星级饭店及同类型企业...
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学校:贵州旅游学校层次:中专 关注:1877
说明:专业介绍本专业主要面向各级各类提供西餐服务的五星级宾馆、饭店和西餐厅等企事业单位,培养能从事西餐烹饪的一线工作,具有职业生涯发展基础的知识型...
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学校:贵州旅游学校层次:中专 关注:1874
说明:专业介绍本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有饮食保健...
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学校:贵州旅游学校层次:中专 关注:1175
说明:专业介绍高星级饭店运营与管理专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业,培养从事高星级饭店及同类型企业...
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学校:贵州省商业学校层次:中专 关注:1426
说明:酒店服务与管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等...
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学校:贵州航空工业技师学院层次:中专 关注:2423
说明:烹调工艺与营养专业是一门专科专业。主干课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、...
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学校:贵州航空工业技师学院层次:中专 关注:1650
说明:酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...
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学校:贵阳财经学校层次:中专 关注:1399
说明:酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...
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学校:贵州铝业技师学院层次:中专 关注:1412
说明:烹饪专业主干课程中外烹饪概论、食品营养卫生、烹饪英语、烹饪工艺学、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、司厨入门、蔬菜菜肴、畜奶菜肴、禽蛋菜肴、水产...
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学校:贵州航空工业技师学院二戈寨校区层次:中专 关注:1282
说明:烹饪专业主干课程中外烹饪概论、食品营养卫生、烹饪英语、烹饪工艺学、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、司厨入门、蔬菜菜肴、畜奶菜肴、禽蛋菜肴、水产...
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学校:贵州轻工职业技术学院五年制大专层次:五年制大专 关注:1942
说明:食品生物技术专业学生主要学习化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化...
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学校:息烽县中等职业学校层次:中专 关注:2209
说明:专业介绍高星级饭店运营与管理专业是现在的热门专业,很多学生和家长都想了解该专业学什么、就业前景怎么样、就业方向、工资多少等。下面是小编为大家...
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学校:贵州轻工职业技术学院层次:大专 关注:2000
说明:食品生物技术专业学生主要学习化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化...
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学校:贵州装备制造职业学院中专部层次:中专 关注:2222
说明:专业介绍高星级饭店运营与管理专业是现在的热门专业,很多学生和家长都想了解该专业学什么、就业前景怎么样、就业方向、工资多少等。下面是小编为大家...
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学校:贵州电子商务职业技术学院五年制大专层次:五年制大专 关注:2034
说明:专业简介随着我国国民经济的稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国餐饮业的蓬勃发展,餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出,而从业人员素质...
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学校:贵州农业职业学院五年制大专层次:五年制大专 关注:1331
说明:主干课程食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。培养目标本专业...
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学校:贵州首钢水钢技师学院经开校区层次:中专 关注:2212
说明:【专业介绍】食品检测技术主要研究食品质量安全检验检测、食品生产管理等方面的基本知识和技能,进行食品检测、食品质量安全评价与控制、食品生产管理等...
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学校:贵州地质学校层次:中专 关注:2107
说明:中餐烹饪培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较...
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学校:贵州省贵阳市中山科技学校层次:中专 关注:2289
说明:专业名称:酒店服务专业学制:三年(在校学习两年,实习一年)随着2008年北京奥运会,2010年上海世博会和2013年北京园博园的成功举行,将会有越来越多...
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学校:六盘水职业技术学院层次:大专 关注:1221
说明:培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品营养和食品检测技术等基本知识,具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与...
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