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学校:贵州盛华职业学院五年制大专层次:五年制大专 关注:2333
说明:主干课程1.核心课程烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐...
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学校:遵义职业技术学院五年制大专层次:大专 关注:2355
说明:专业定义食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行...
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学校:遵义职业技术学院五年制大专层次:大专 关注:1614
说明:酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...
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学校:遵义职业技术学院五年制大专层次:大专 关注:1927
说明:培养能在食品、生物制品行业内,从事产品的质量检验与品质控制、质量管理与监督等方面的应用型高级技术人才。专业简介食品检测及管理专业培养拥护党的...
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学校:贵州省财政学校层次:中专 关注:1312
说明:专业介绍高星级饭店运营与管理专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业,培养从事高星级饭店及同类型企业...
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学校:贵州旅游学校层次:中专 关注:1875
说明:专业介绍本专业主要面向各级各类提供西餐服务的五星级宾馆、饭店和西餐厅等企事业单位,培养能从事西餐烹饪的一线工作,具有职业生涯发展基础的知识型...
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学校:贵州旅游学校层次:中专 关注:1872
说明:专业介绍本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有饮食保健...
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学校:贵州旅游学校层次:中专 关注:1174
说明:专业介绍高星级饭店运营与管理专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业,培养从事高星级饭店及同类型企业...
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学校:贵州省商业学校层次:中专 关注:1426
说明:酒店服务与管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等...
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学校:贵州航空工业技师学院层次:中专 关注:2420
说明:烹调工艺与营养专业是一门专科专业。主干课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、...
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学校:贵州航空工业技师学院层次:中专 关注:1648
说明:酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...
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学校:贵阳财经学校层次:中专 关注:1399
说明:酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...
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学校:贵州铝业技师学院层次:中专 关注:1411
说明:烹饪专业主干课程中外烹饪概论、食品营养卫生、烹饪英语、烹饪工艺学、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、司厨入门、蔬菜菜肴、畜奶菜肴、禽蛋菜肴、水产...
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学校:贵州航空工业技师学院二戈寨校区层次:中专 关注:1281
说明:烹饪专业主干课程中外烹饪概论、食品营养卫生、烹饪英语、烹饪工艺学、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、司厨入门、蔬菜菜肴、畜奶菜肴、禽蛋菜肴、水产...
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学校:贵州轻工职业技术学院五年制大专层次:五年制大专 关注:1941
说明:食品生物技术专业学生主要学习化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化...
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学校:息烽县中等职业学校层次:中专 关注:2209
说明:专业介绍高星级饭店运营与管理专业是现在的热门专业,很多学生和家长都想了解该专业学什么、就业前景怎么样、就业方向、工资多少等。下面是小编为大家...
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学校:贵州轻工职业技术学院层次:大专 关注:1999
说明:食品生物技术专业学生主要学习化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化...
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学校:沿河土家族自治中等职业学校层次:中专 关注:2203
说明:专业介绍高星级饭店运营与管理专业是现在的热门专业,很多学生和家长都想了解该专业学什么、就业前景怎么样、就业方向、工资多少等。下面是小编为大家...
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学校:惠水中等职业学校层次:中专 关注:1909
说明:食品生物技术专业学生主要学习化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化...
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学校:绥阳中等职业学校层次:中专 关注:2207
说明:专业介绍高星级饭店运营与管理专业是现在的热门专业,很多学生和家长都想了解该专业学什么、就业前景怎么样、就业方向、工资多少等。下面是小编为大家...
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