南充市技工学校 烹饪专业

学校：南充市技工学校层次：中专 关注：1104

说明：烹饪专业主要课程烹饪技术、烹饪原理，中西式面点制作、烧腊、调酒、西餐基础知识、餐饮业经营与管理。烹饪专业培养目标面向中餐烹调岗位，培养与我国...

南充职业技术学院食品加工技术专业

学校：南充职业技术学院层次：大专 关注：1314

说明：主干课程食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。培养目标本专业...

南充职业技术学院食品营养与检测专业

学校：南充职业技术学院层次：大专 关注：1831

说明：专业介绍食品营养与检测是一门普通高等学校专科专业，属食品工业类专业，基本修业年限为三年。该专业培养具备食品营养与检测的基本知识与技术技能，能...

南充交通职业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：南充交通职业学校层次：中专 关注：2182

说明：专业简介随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质...

四川省南充外国语中等专业学校中餐烹饪专业

学校：四川省南充外国语中等专业学校层次：中专 关注：2209

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

四川省南充外国语中等专业学校西餐烹饪专业

学校：四川省南充外国语中等专业学校层次：中专 关注：911

说明：西餐烹饪专业介绍西餐烹饪专业具有较雄厚的师资力量，专业教师在本专业领域的学术造诣高、实践能力强。主干课程教师本专业相关职业经历丰富、教育改革...

四川省南充中等专业学校烹饪专业

学校：四川省南充中等专业学校层次：中专 关注：1780

说明：培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食...

四川省南充广播电视大学高星级饭店运营与管理专业

学校：四川省南充广播电视大学层次：中专 关注：832

说明：专业培养目标本学校是一所国家重点公办职业学校，其高星级饭店与管理专业主要培养能够从事星级酒店的管理与运营的高级技能性人才，要求学生具备旅行导...

四川省服装艺术学校酒店管理（国际酒店管理）专业

学校：四川省服装艺术学校层次：中专 关注：1990

说明：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就...

南充文化旅游职业学院酒店管理（国际酒店管理）专业

学校：南充文化旅游职业学院层次：大专 关注：2369

说明：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就...