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学校:四川化工职业技术学院层次:大专 关注:2173
说明:专业介绍培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。主干课程生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、发酵工程设备、食品...
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学校:泸州市财经学校层次:中专 关注:1538
说明:中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...
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