贵州盛华职业学院五年制大专餐饮管理专业

学校：贵州盛华职业学院五年制大专层次：五年制大专 关注：2333

说明：主干课程1．核心课程烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐...

遵义职业技术学院五年制大专食品质量与安全专业

学校：遵义职业技术学院五年制大专层次：大专 关注：2356

说明：专业定义食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行...

遵义职业技术学院五年制大专酒店管理专业

学校：遵义职业技术学院五年制大专层次：大专 关注：1615

说明：酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...

遵义职业技术学院五年制大专食品检测及管理专业

学校：遵义职业技术学院五年制大专层次：大专 关注：1927

说明：培养能在食品、生物制品行业内，从事产品的质量检验与品质控制、质量管理与监督等方面的应用型高级技术人才。专业简介食品检测及管理专业培养拥护党的...

贵州轻工职业技术学院五年制大专食品生物技术专业

学校：贵州轻工职业技术学院五年制大专层次：五年制大专 关注：1942

说明：食品生物技术专业学生主要学习化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化...

贵州电子商务职业技术学院五年制大专中餐烹饪与营养膳食专业

学校：贵州电子商务职业技术学院五年制大专层次：五年制大专 关注：2035

说明：专业简介随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质...

安顺职业技术学院五年制大专中餐烹饪与营养膳食专业

学校：安顺职业技术学院五年制大专层次：五年制大专 关注：2315

说明：专业简介随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质...

贵州农业职业学院五年制大专食品加工技术专业

学校：贵州农业职业学院五年制大专层次：五年制大专 关注：1331

说明：主干课程食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。培养目标本专业...