大理农林职业技术学院食品生物技术专业

学校：大理农林职业技术学院层次：大专 关注：2199

说明：食品生物技术（foodbiotechnology）是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科。它包括了食品发酵和酿造等最古老的生物技术加工过程，也...

大理农林职业技术学院食品质量与安全专业

学校：大理农林职业技术学院层次：大专 关注：1448

说明：主干课程食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理...

四川长江职业学院酒店管理专业

学校：四川长江职业学院层次：大专 关注：1889

说明：专业介绍本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团...

六盘水职业技术学院绿色食品生产与检验、专业

学校：六盘水职业技术学院层次：大专 关注：1221

说明：培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与...

贵州农业职业学院食品营养与检测专业

学校：贵州农业职业学院层次：大专 关注：1302

说明：培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与...

贵州农业职业学院食品加工技术专业

学校：贵州农业职业学院层次：大专 关注：1989

说明：食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。[1]培养目标本专业培养德...

贵州农业职业学院绿色食品生产与检验、专业

学校：贵州农业职业学院层次：大专 关注：1429

说明：培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与...

贵州农业职业学院单招专业食品监督管理专业专业

学校：贵州农业职业学院单招专业层次：大专 关注：1807

说明：药理学》、《药剂学》、《药品储存与养护技术》、《中成药学》、《粮食及其制品检验》、《粮油储藏技术》、《食品安全与质量控制》《药学服务技术》、...

贵州农业职业学院单招专业食品营养与检测专业

学校：贵州农业职业学院单招专业层次：大专 关注：1200

说明：培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与...

贵州农业职业学院单招专业食品加工技术专业

学校：贵州农业职业学院单招专业层次：大专 关注：1877

说明：食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。[1]培养目标本专业培养德...

安顺职业技术学院烹饪工艺与营养专业

学校：安顺职业技术学院层次：大专 关注：1287

说明：烹饪工艺与营养专业培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理...

遵义职业技术学院食品加工制作专业

学校：遵义职业技术学院层次：大专 关注：1540

说明：食品加工技术专业学员关键学习培训食品类细胞生物学、食品类微生物菌种、食品类解析、食品类工程项目基本原理、蔬菜水果储藏与制作工艺、畜禽制作工艺...

毕节市农业学校中餐烹饪专业

学校：毕节市农业学校层次：中专 关注：2204

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

贵阳铁路工程学校烹饪专业

学校：贵阳铁路工程学校层次：中专 关注：2028

说明：培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食...

贵州水利电力学校高星级饭店运营与管理专业

学校：贵州水利电力学校层次：中专 关注：871

说明：专业培养目标本学校是一所国家重点公办职业学校，其高星级饭店与管理专业主要培养能够从事星级酒店的管理与运营的高级技能性人才，要求学生具备旅行导...

江苏宿豫中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：江苏宿豫中等专业学校层次：大专 关注：1950

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

江苏宿豫中等专业学校食品营养专业

学校：江苏宿豫中等专业学校层次：大专 关注：1333

说明：食品营养专业培养目标本专业培养适应社会发展需要的，具备与食品营养、食品卫生相关的生化基本理论和基本技能，具有在食品生产流通及消费领域分析食品...

江苏宿豫中等专业学校烹饪工艺与营养专业

学校：江苏宿豫中等专业学校层次：大专 关注：1951

说明：烹饪工艺与营养专业培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的...

江苏宿豫中等专业学校西餐工艺专业

学校：江苏宿豫中等专业学校层次：大专 关注：1632

说明：西餐工艺专业培养目标本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精...

江苏宿豫中等专业学校食品生物工艺专业

学校：江苏宿豫中等专业学校层次：大专 关注：2273

说明：食品生物工艺专业培养目标本专业培养具备食品质量分析与检测的基础理论知识，掌握食品检验技术、食品掺伪检测技术及微生物检定技术，熟悉食品法律法规...