江苏农牧科技职业学院食品质量与安全专业

学校：江苏农牧科技职业学院层次：大专 关注：1274

说明：主干课程食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理...

江苏食品药品职业技术学院食品加工技术专业

学校：江苏食品药品职业技术学院层次：大专 关注：1690

说明：食品加工技术专业介绍作为“中国特色高水平高职学校专业群”领军专业，学校食品加工技术专业历史悠久，积淀深厚，成绩斐然。食品加工技术专业师资力量...

江苏食品药品职业技术学院西餐工艺专业

学校：江苏食品药品职业技术学院层次：大专 关注：2130

说明：西餐工艺专业培养目标掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，满足酒店业、餐饮业西式烹饪与营养专业等厨房一线岗位...

江苏食品药品职业技术学院食品检测技术专业

学校：江苏食品药品职业技术学院层次：大专 关注：1292

说明：食品检测技术专业介绍学院开设食品检测技术专业近20年，已培养检测类人才2200多人，深受社会好评。专业拥有专兼职教师30人，其中专任教师15名，教授1人...

江苏食品药品职业技术学院食品质量与安全专业

学校：江苏食品药品职业技术学院层次：大专 关注：1605

说明：食品质量与安全专业介绍食品质量与安全专业于2012年开始招生，三年制专科，本专业是国家示范性院校重点建设专业群成员之一，中央财政重点支持建设专业...

江苏食品药品职业技术学院食品营养与检测专业

学校：江苏食品药品职业技术学院层次：大专 关注：1216

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...

苏州农业职业技术学院食品营养与检测专业

学校：苏州农业职业技术学院层次：大专 关注：1200

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...

江苏财经职业技术学院食品营养与检测专业

学校：江苏财经职业技术学院层次：大专 关注：1224

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...

常州工业职业技术学院烹调工艺与营养专业

学校：常州工业职业技术学院层次：大专 关注：1274

说明：烹调工艺与营养专业主干课程中外烹饪概论、食品营养卫生、烹饪英语、烹饪工艺学、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、司厨入门、蔬菜菜肴、畜奶菜肴、禽蛋...

钟山职业技术学院食品营养与卫生专业

学校：钟山职业技术学院层次：大专 关注：1713

说明：食品营养与卫生专业培养目标本专业培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的科学素养、人文素养、职业技能和传统文化底...

江海职业技术学院烹调工艺与营养专业

学校：江海职业技术学院层次：大专 关注：1155

说明：烹调工艺与营养专业培养目标面向中餐烹调岗位，培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有良...

徐州工业职业技术学院食品营养与检测专业

学校：徐州工业职业技术学院层次：大专 关注：1206

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...

江苏农林职业技术学院食品加工技术专业

学校：江苏农林职业技术学院层次：大专 关注：1287

说明：主干课程食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。培养目标本专业...

无锡南洋职业技术学院烹调工艺与营养专业

学校：无锡南洋职业技术学院层次：大专 关注：1083

说明：烹调工艺与营养专业培养目标面向中餐烹调岗位，培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有良...

常州工程职业技术学院食品质量与安全专业

学校：常州工程职业技术学院层次：大专 关注：1017

说明：主干课程食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理...

南京旅游职业学院西餐工艺专业

学校：南京旅游职业学院层次：大专 关注：1725

说明：西餐工艺专业培养目标掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，满足酒店业、餐饮业西式烹饪与营养专业等厨房一线岗位...

南京旅游职业学院烹调工艺与营养专业

学校：南京旅游职业学院层次：大专 关注：1099

说明：烹调工艺与营养专业培养目标面向中餐烹调岗位，培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有良...

南京旅游职业学院中西点工艺与营养专业

学校：南京旅游职业学院层次：大专 关注：882

说明：中西点工艺与营养专业培养目标本专业培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有改革创新意识...

徐州生物工程职业技术学院食品质量与安全专业

学校：徐州生物工程职业技术学院层次：大专 关注：1008

说明：主干课程食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理...

南京城市职业学院营养配餐专业

学校：南京城市职业学院层次：大专 关注：1972

说明：营养配餐专业培养目标营养配餐专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握营养配餐专业必需的专业理论知识，具备餐饮一线生产...