无锡南洋职业技术学院五年制大专烹调工艺与营养专业

学校：无锡南洋职业技术学院五年制大专层次：大专 关注：1903

说明：烹调工艺与营养专业是一门专科专业。主干课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、...

无锡商业职业技术学院中西面点工艺专业

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说明：中西面点工艺专业介绍中西面点工艺专业源于烹调工艺与营养专业，拥有一支学历层次高、教研能力强、操作技能过硬的学科互补“双师”型教学团队，其中教...

无锡商业职业技术学院西餐工艺专业

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说明：西餐工艺专业主干课程中外烹饪概论、烹饪营养学、食品卫生学、烹饪英语、中西烹饪原料、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、西餐基础、西餐烹饪工艺、营养...

无锡南洋职业技术学院烹调工艺与营养专业

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说明：烹调工艺与营养专业培养目标面向中餐烹调岗位，培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有良...