无锡南洋职业技术学院五年制大专烹调工艺与营养专业

学校：无锡南洋职业技术学院五年制大专层次：大专 关注：1901

说明：烹调工艺与营养专业是一门专科专业。主干课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、...

江苏经贸职业技术学院食品营养与检测专业

学校：江苏经贸职业技术学院层次：大专 关注：1239

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...

苏州卫生职业技术学院食品贮运与营销专业

学校：苏州卫生职业技术学院层次：大专 关注：1816

说明：食品贮运与营销专业培养目标本专业与华润万家等大型连锁经营企业联合办学，订单式培养应用型连锁经营管理人才。培养学生具有扎实的物流知识、熟练的营...

无锡商业职业技术学院中西面点工艺专业

学校：无锡商业职业技术学院层次：大专 关注：2206

说明：中西面点工艺专业介绍中西面点工艺专业源于烹调工艺与营养专业，拥有一支学历层次高、教研能力强、操作技能过硬的学科互补“双师”型教学团队，其中教...

无锡商业职业技术学院西餐工艺专业

学校：无锡商业职业技术学院层次：大专 关注：1859

说明：西餐工艺专业主干课程中外烹饪概论、烹饪营养学、食品卫生学、烹饪英语、中西烹饪原料、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、西餐基础、西餐烹饪工艺、营养...

连云港师范高等专科学校食品质量与安全专业

学校：连云港师范高等专科学校层次：大专 关注：1574

说明：食品质量与安全专业介绍食品质量与安全专业于2012年开始招生，三年制专科，本专业是国家示范性院校重点建设专业群成员之一，中央财政重点支持建设专业...

扬州市职业大学食品营养与检测专业

学校：扬州市职业大学层次：大专 关注：1240

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...

泰州职业技术学院食品质量与安全专业

学校：泰州职业技术学院层次：大专 关注：1052

说明：主干课程食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理...

南通科技职业学院食品营养与检测专业

学校：南通科技职业学院层次：大专 关注：1215

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...

江苏农牧科技职业学院食品质量与安全专业

学校：江苏农牧科技职业学院层次：大专 关注：1273

说明：主干课程食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理...

江苏食品药品职业技术学院食品加工技术专业

学校：江苏食品药品职业技术学院层次：大专 关注：1686

说明：食品加工技术专业介绍作为“中国特色高水平高职学校专业群”领军专业，学校食品加工技术专业历史悠久，积淀深厚，成绩斐然。食品加工技术专业师资力量...

江苏食品药品职业技术学院西餐工艺专业

学校：江苏食品药品职业技术学院层次：大专 关注：2126

说明：西餐工艺专业培养目标掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，满足酒店业、餐饮业西式烹饪与营养专业等厨房一线岗位...

江苏食品药品职业技术学院食品检测技术专业

学校：江苏食品药品职业技术学院层次：大专 关注：1290

说明：食品检测技术专业介绍学院开设食品检测技术专业近20年，已培养检测类人才2200多人，深受社会好评。专业拥有专兼职教师30人，其中专任教师15名，教授1人...

江苏食品药品职业技术学院食品质量与安全专业

学校：江苏食品药品职业技术学院层次：大专 关注：1602

说明：食品质量与安全专业介绍食品质量与安全专业于2012年开始招生，三年制专科，本专业是国家示范性院校重点建设专业群成员之一，中央财政重点支持建设专业...

江苏食品药品职业技术学院食品营养与检测专业

学校：江苏食品药品职业技术学院层次：大专 关注：1213

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...

苏州农业职业技术学院食品营养与检测专业

学校：苏州农业职业技术学院层次：大专 关注：1197

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...

江苏财经职业技术学院食品营养与检测专业

学校：江苏财经职业技术学院层次：大专 关注：1222

说明：培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公...

常州工业职业技术学院烹调工艺与营养专业

学校：常州工业职业技术学院层次：大专 关注：1270

说明：烹调工艺与营养专业主干课程中外烹饪概论、食品营养卫生、烹饪英语、烹饪工艺学、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、司厨入门、蔬菜菜肴、畜奶菜肴、禽蛋...

钟山职业技术学院食品营养与卫生专业

学校：钟山职业技术学院层次：大专 关注：1709

说明：食品营养与卫生专业培养目标本专业培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的科学素养、人文素养、职业技能和传统文化底...

江海职业技术学院烹调工艺与营养专业

学校：江海职业技术学院层次：大专 关注：1153

说明：烹调工艺与营养专业培养目标面向中餐烹调岗位，培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有良...