天成职业技术学校中西餐大厨专业

学校：天成职业技术学校层次：中专 关注：1765

说明：培养目标培养高档酒店主厨、星级酒店厨师长，能从事大、中型酒店及餐饮集团的技术指导及管理工作。并能独立创业开店。就业前景厨师已成为全球十大高薪...

江苏泗洪中等专业学校烹饪专业

学校：江苏泗洪中等专业学校层次：中专 关注：1995

说明：烹饪专业培养目标本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等...

乐山市旅游学校烹饪专业

学校：乐山市旅游学校层次：中专 关注：1815

说明：培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食...

嘉兴华清职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：嘉兴华清职业技术学校层次：中专 关注：785

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标：培养具有一定的餐饮文化，具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能，具备一定的创业能力，不断适应现代化烹饪产业发展...

云南省财贸学校星级饭店运营与管理专业

学校：云南省财贸学校层次：中专 关注：2140

说明：高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...

青田职业技术学校中餐烹饪专业

学校：青田职业技术学校层次：中专 关注：1696

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

宁波海洋职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：宁波海洋职业技术学校层次：中专 关注：884

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标：培养具有一定的餐饮文化，具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能，具备一定的创业能力，不断适应现代化烹饪产业发展...

云南省交通学校烹饪专业

学校：云南省交通学校层次：中专 关注：1786

说明：培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食...

云南省交通学校星级饭店运营与管理专业

学校：云南省交通学校层次：中专 关注：1918

说明：高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...

云南省交通学校食品生物工艺专业

学校：云南省交通学校层次：中专 关注：1486

说明：食品生物工艺专业部分专业课：欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色...

云南省交通学校中餐烹饪专业

学校：云南省交通学校层次：中专 关注：2161

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

南京医药中等专业学校食品检验专业

学校：南京医药中等专业学校层次：中专 关注：799

说明：培养目标培养掌握食品药品监督管理专业必需的基础理论知识和基本技能，从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。教学环...

毕节市农业学校中餐烹饪专业

学校：毕节市农业学校层次：中专 关注：2204

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

四川省南充外国语中等专业学校中餐烹饪专业

学校：四川省南充外国语中等专业学校层次：中专 关注：2209

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

四川省南充外国语中等专业学校西餐烹饪专业

学校：四川省南充外国语中等专业学校层次：中专 关注：911

说明：西餐烹饪专业介绍西餐烹饪专业具有较雄厚的师资力量，专业教师在本专业领域的学术造诣高、实践能力强。主干课程教师本专业相关职业经历丰富、教育改革...

重庆市农业机械化学校酒店管理专业

学校：重庆市农业机械化学校层次：中专 关注：1683

说明：培养要求：该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。该专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、...

四川省南充中等专业学校烹饪专业

学校：四川省南充中等专业学校层次：中专 关注：1780

说明：培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食...

云南商务信息工程学校西餐烹饪专业

学校：云南商务信息工程学校层次：中专 关注：850

说明：西餐烹饪专业介绍西餐烹饪专业具有较雄厚的师资力量，专业教师在本专业领域的学术造诣高、实践能力强。主干课程教师本专业相关职业经历丰富、教育改革...

云南商务信息工程学校食品生物工艺专业

学校：云南商务信息工程学校层次：中专 关注：1457

说明：食品生物工艺专业部分专业课：欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色...

金华婺城区职业中等专业学校中餐烹饪专业

学校：金华婺城区职业中等专业学校层次：中专 关注：2280

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...