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丽水技工学校烹饪专业
学校:丽水技工学校层次:中专 关注:2021
说明:烹饪专业培养目标本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等...
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青田职业技术学校中餐烹饪专业
学校:青田职业技术学校层次:中专 关注:1698
说明:中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...
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