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学校:云南省林业高级技工学校层次:中专 关注:1815
说明:中式烹饪专业的前景:厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的一个重要突破口。当前我国餐饮业发展迅猛,成为国民经济发展最快的行业,全国35...
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学校:云南省轻工业技工学校层次:中专 关注:2010
说明:食品生物技术专业学生主要学习化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化...
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学校:昆明高级技工学校层次:中专 关注:1777
说明:中式烹饪专业的前景:厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的一个重要突破口。当前我国餐饮业发展迅猛,成为国民经济发展最快的行业,全国35...
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学校:昆明市第二职业中等专业学校层次:中专 关注:2245
说明:专业介绍高星级饭店运营与管理专业是现在的热门专业,很多学生和家长都想了解该专业学什么、就业前景怎么样、就业方向、工资多少等。下面是小编为大家...
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学校:云南省旅游学校层次:中专 关注:2280
说明:云南省旅游学校烹饪工艺与营养专业介绍烹饪工艺与营养专业创办于1997年,自2005年起与历史悠久的昆明饮食服务有限公司联合办学,餐具、用具、炊具等教...
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学校:云南省轻工业学校层次:中专 关注:1994
说明:云南省轻工业学校食品生物工艺介绍本专业培养从事食品、生物职业岗位群生产操作的高素质劳动者和食品、生物制品生产、检验、管理、销售的中、初级专门...
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学校:保山市中等专业学校层次:中专 关注:2280
说明:专业介绍高星级饭店运营与管理专业是现在的热门专业,很多学生和家长都想了解该专业学什么、就业前景怎么样、就业方向、工资多少等。下面是小编为大家...
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学校:保山市中等专业学校层次:中专 关注:1532
说明:中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...
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学校:云南省贸易经济学校层次:中专 关注:2043
说明:高星级饭店运营与管理培养目标:本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...
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学校:云南省贸易经济学校层次:中专 关注:2053
说明:专业名称:酒店服务专业学制:三年(在校学习两年,实习一年)随着2008年北京奥运会,2010年上海世博会和2013年北京园博园的成功举行,将会有越来越多...
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学校:云南省民族中等专业学校层次:中专 关注:2068
说明:专业名称:酒店服务专业学制:三年(在校学习两年,实习一年)随着2008年北京奥运会,2010年上海世博会和2013年北京园博园的成功举行,将会有越来越多...
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学校:云南经贸外事学院层次:中专 关注:1235
说明:烹饪工艺与营养专业培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理...
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学校:昆明机电工程学校层次:中专 关注:2034
说明:高星级饭店运营与管理培养目标:本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...
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学校:云南昆明工业学校层次:中专 关注:1896
说明:培养目标培养高档酒店主厨、星级酒店厨师长,能从事大、中型酒店及餐饮集团的技术指导及管理工作。并能独立创业开店。就业前景厨师已成为全球十大高薪...
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学校:云南昆明工业学校层次:中专 关注:2014
说明:高星级饭店运营与管理培养目标:本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...
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学校:云南省林业学校层次:中专 关注:2086
说明:烹饪专业培养目标本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等...
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学校:云南省财贸学校层次:中专 关注:2286
说明:高星级饭店运营与管理培养目标:本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...
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学校:云南省交通学校层次:中专 关注:1851
说明:培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食...
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学校:云南省交通学校层次:中专 关注:1984
说明:高星级饭店运营与管理培养目标:本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知...
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学校:云南省交通学校层次:中专 关注:1581
说明:食品生物工艺专业部分专业课:欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色...
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