安顺民族职业技术学校中餐烹饪专业

学校：安顺民族职业技术学校层次：中专 关注：2230

说明：中餐烹饪专业培养目标培养宾馆、饭店、企事业单位所需的烹饪操作和酒店管理人员。中餐烹饪专业主要课程《食品营养与卫生》《烹饪原料知识》《餐厅服务...

毕节同心农工中等职业技术学校民族风味食品加工制作专业

学校：毕节同心农工中等职业技术学校层次：中专 关注：1127

说明：民族风味食品加工制作培养目标：培养学生掌握民族风味食品加工技术专业的基本理论知识和食品分析与检验，熟悉中国四大菜系、地方菜系特色及制作工艺，...

中国铝业贵州高级技工学校烹饪专业

学校：中国铝业贵州高级技工学校层次：中专 关注：2161

说明：烹饪专业核心课程烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。烹饪专业职业范围中式烹调师、中式面...

仁怀中等职业学校食品生物工艺专业

学校：仁怀中等职业学校层次：中专 关注：1470

说明：食品生物工艺专业部分专业课：欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色...

毕节市农业学校中餐烹饪专业

学校：毕节市农业学校层次：中专 关注：2217

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

贵阳市女子职业学校中餐烹饪专业

学校：贵阳市女子职业学校层次：中专 关注：1832

说明：培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食...

习水中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：习水中等职业学校层次：中专 关注：1574

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

贵阳市女子职业学校高星级饭店运营与管理专业

学校：贵阳市女子职业学校层次：中专 关注：875

说明：掌握酒店服务与管理的基本知识、基本理论、基本技能，成为高星级酒店督导层管理人才。学生入校后，订单培养，确保就业，可在国内涉外、高星级饭店各部...

安顺民族中等职业学校烹饪专业

学校：安顺民族中等职业学校层次：中专 关注：1803

说明：培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食...

贵阳铁路工程学校烹饪专业

学校：贵阳铁路工程学校层次：中专 关注：2054

说明：培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食...

独山中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：独山中等职业学校层次：中专 关注：1801

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

贵阳市盲聋哑学校中餐烹饪专业

学校：贵阳市盲聋哑学校层次：中专 关注：2140

说明：很多餐厅很饭店都需要后厨、厨师人才，如果你对做菜做饭有一定的研究和兴趣，可以看一下中餐烹饪与营养膳食专业，听说这个专业就业前景、就业方向广，...

贵阳市女子中等专业学校西餐烹饪专业

学校：贵阳市女子中等专业学校层次：中专 关注：1637

说明：专业介绍培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业...

贵阳市女子中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：贵阳市女子中等专业学校层次：中专 关注：1259

说明：中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...

贵州水利电力学校高星级饭店运营与管理专业

学校：贵州水利电力学校层次：中专 关注：881

说明：专业培养目标本学校是一所国家重点公办职业学校，其高星级饭店与管理专业主要培养能够从事星级酒店的管理与运营的高级技能性人才，要求学生具备旅行导...

贵州旅游学校烹饪专业

学校：贵州旅游学校层次：中专 关注：2414

说明：烹饪专业中国的烹饪艺术是在烹饪历史开展过程中，逐步构成、开展并丰厚起来的。具有适用目的与审美价值严密相联的特性。如陶制炊器的器形从适用需求设...

贵阳白云区职业技术学校中餐烹饪专业

学校：贵阳白云区职业技术学校层次：中专 关注：2235

说明：很多餐厅很饭店都需要后厨、厨师人才，如果你对做菜做饭有一定的研究和兴趣，可以看一下中餐烹饪与营养膳食专业，听说这个专业就业前景、就业方向广，...