成都科华职业技术学校酒店管理专业

学校：成都科华职业技术学校层次：中专 关注：1742

说明：酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...

巴中市信息技术学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：巴中市信息技术学校层次：中专 关注：1921

说明：专业介绍本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺（包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等），具有饮食保健...

巴中市信息技术学校高星级饭店运营与管理专业

学校：巴中市信息技术学校层次：中专 关注：1218

说明：专业介绍高星级饭店运营与管理专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类型企业...

内江广播电视大学酒店管理专业

学校：内江广播电视大学层次：中专 关注：1481

说明：酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...

四川省经济贸易学校烹饪工艺专业

学校：四川省经济贸易学校层次：中专 关注：2163

说明：烹调工艺专业是一门专科专业。主干课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生...

四川省经济贸易学校西餐烹饪专业

学校：四川省经济贸易学校层次：中专 关注：1878

说明：专业介绍本专业主要面向各级各类提供西餐服务的五星级宾馆、饭店和西餐厅等企事业单位，培养能从事西餐烹饪的一线工作，具有职业生涯发展基础的知识型...

四川省经济贸易学校酒店服务与管理专业

学校：四川省经济贸易学校层次：中专 关注：1448

说明：酒店服务与管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等...

成都实用工程技术学校高星级饭店运营与管理专业

学校：成都实用工程技术学校层次：中专 关注：1224

说明：专业介绍高星级饭店运营与管理专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类型企业...

成都实验商贸管理学校酒店管理专业

学校：成都实验商贸管理学校层次：中专 关注：1448

说明：酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...

四川省商业服务学校酒店管理专业

学校：四川省商业服务学校层次：中专 关注：1478

说明：酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...

四川经济管理学校中餐烹饪与营养膳食专业

学校：四川经济管理学校层次：中专 关注：1886

说明：专业介绍本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺（包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等），具有饮食保健...

四川理工技师学院食品加工与检验专业

学校：四川理工技师学院层次：中专 关注：2311

说明：培养目标：本专业面向焙烤食品、调味品、饮料和乳制品等与食品相关行业的岗位，培养具有良好品德素养、扎实专业技术和可持续发展能力，能适应食品及相...

成都市恒辉技工学校酒店管理专业

学校：成都市恒辉技工学校层次：中专 关注：1439

说明：酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养...

四川省商务学校烹饪工艺与营养专业

学校：四川省商务学校层次：中专 关注：2139

说明：烹调工艺与营养专业是一门专科专业。主干课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、...

四川省商务学校酒店服务与管理专业

学校：四川省商务学校层次：中专 关注：1424

说明：酒店服务与管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等...

宜宾职业技术学校 烹饪专业

学校：宜宾职业技术学校层次：中专 关注：1114

说明：烹饪专业主要课程烹饪技术、烹饪原理，中西式面点制作、烧腊、调酒、西餐基础知识、餐饮业经营与管理。烹饪专业培养目标面向中餐烹调岗位，培养与我国...

南充市技工学校 烹饪专业

学校：南充市技工学校层次：中专 关注：1104

说明：烹饪专业主要课程烹饪技术、烹饪原理，中西式面点制作、烧腊、调酒、西餐基础知识、餐饮业经营与管理。烹饪专业培养目标面向中餐烹调岗位，培养与我国...

四川化工总厂技工学校餐饮服务与管理专业

学校：四川化工总厂技工学校层次：中专 关注：1043

说明：专业介绍餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。而餐饮管理...

四川五月花技师学院 厨师专业

学校：四川五月花技师学院层次：中专 关注：1070

说明：主干课程中外烹饪概论、食品营养卫生、烹饪英语、烹饪工艺学、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、司厨入门、蔬菜菜肴、畜奶菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、西...

四川国盛技工学校中餐烹饪专业

学校：四川国盛技工学校层次：中专 关注：1657

说明：中式烹饪专业的前景：厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口。当前我国餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展最快的行业，全国35...