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人才培养理念
遵循教育教学规律，坚持“抓基础、多方向、实应用、高素质”的人才培养思路，注重全面素质发展，重视创新与创业能力的培养，构建高技能、高素质人才培养模式，实现知识、能力、素质的协调发展。
培养方向
培养中初级数控应用型机械专业技术人才，毕业生可从事普通机械制造加工、产品质量检测和机械加工设备的调试及维修、数控设备及自动化生产线的操作、调试、保养及数控编程、改造、产品销售等工作。
1、普通高职单考单招升大学（大专或本科）。
2、在我校学习3年后经考核合格直升嘉兴南洋职业技术学院读大专。
3、成人高考直升台州广播电视大学机械设计类专业。
4、高三年级“双环”订单班，实施“现代学徒制”教学，边学边实习毕业后直接在双环集团就业。
专业建设理念
坚持“育人为本，开拓创新，个性发展”的建设思路，坚持理论与实践相结合，以育人为本根本，以创新为动力，以个性发展建设为基石。
师资队伍
以全面提高教师队伍素质为中心，通过深化改革和制度创新促进教师资源的结构优化和合理配置；以培养学科带头人和骨干教师为重点，完善双师型教师机制。目前，机械组成员百分百双师型教师。
示范引领的课程体系
坚持以学生为本，深化教学内容和课程体系改革，加强本专业在社会发展之路上的接轨，对教学内容进行整合，促进课程与实践教学体系创新；主要专业课程有机械制图、数控加工机械基础、零件测量与质量控制技术、车（钳）工工艺与操作、AUTOCAD、3D打印机、数控加工工艺、数控加工技术与操作、数控设备与编程等。
专业教学
车工工艺与技能训练。能合理的选用刀具，并掌握其切削时的合理参数；掌握常用工具、夹具、量具的用途、使用和保养方法；掌握中级工应会的切削方法，并能对工件进行质量分析；能熟练掌握实际生产中的计算问题和查阅有关车工技术方面的手册和资料；理解并掌握工件的定位、夹紧的基本原理和方法；能独立制定中等复杂零件的车削工艺，并能根据实际尽可能采用先进工艺。
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