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主要专业技术理论课及专题课：动力地质学原理、结晶学及矿物学、晶体光学、岩石学、宝石学、宝石鉴定、钻石学、宝石款式设计与加工、玉石雕刻工艺、玉雕鉴赏、翡翠评价、贵金属首饰、珠宝营销、古玩玉器鉴赏、工艺美术、市场营销学、公共关系、宝石商贸英语等课程。
主要实践性教学：地质学认识实习、宝玉石鉴定教学实习、宝玉石加工教学实习、宝玉石边境贸易考察、宝玉石营销实习、宝玉石检验员及珠宝首饰营业员等职业资格证培训及考证、生产（毕业）实习等。
毕业生可在宝玉石鉴定机构、加工及营销企业、旅游商品营销等部门从事宝玉石鉴定、检测、销售、款式设计、加工等工作。
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开设宝玉石鉴定与营销专业的学校