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宝玉石鉴定与加工技术专业培养具备宝玉石的基本知识和专业鉴定、检测仪器的操作能力，达到国家珠宝鉴定师的技术要求。对常见的宝玉石能够进行肉眼鉴定和仪器检测，掌握宝石款式设计和加工的基本理论，从事具备宝玉石鉴定、钻石分级评价、宝石款式设计与加工、珠宝首饰营销及商贸管理的高级应用型专业技术和管理人才。
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中文名称
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宝玉石鉴定与加工技术
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外文名称
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Gem Appraisal and Processing Technology
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专业代码
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540110
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修学年限
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三年
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一级学科
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资源开发与测绘大类
· 课程设置
宝石地质学、结晶学与矿物学、晶体光学与岩石学、宝石学、宝石鉴定学、钻石与钻石分级、宝石加工、首饰设计与制造、珠宝市场营销、珠宝首饰评估学、贵金属首饰及其检测、首饰佩戴与保养、珠宝投资与收藏、古玉器鉴赏、人工宝石优化处理、玉雕工艺、珠宝电子商务等。
学生毕业后主要到各级珠宝质检部门、珠宝公司、珠宝行、宝玉石鉴定与加工、采矿业、矿物加工业、建筑材料业、宝石加工、镶嵌厂，首饰设计室、典当行;海关、以及某些资产评估机构等工作。
可在各级黄金珠宝质量检测单位、教育机构、拍卖行以及各大珠宝首饰公司、珠宝首饰生产等企事业单位从事珠宝文化艺术品鉴定、评估，首饰设计与加工、企业策划与管理等工作。
考试院发布的官方信息，目前在北京有中国地质大学、北京城市学院(艺术类)、北京经济管理职业学院等学校都设有此专业。全国范围内也越来越多，如南阳职业学院，石家庄经济学院，河北地质职工大学开设这个专业，社会上从事这个领域的专业人员非常少，就业很好。
中国地质大学
河南理工大学万方科技学院
安徽工业经济职业技术学院
南阳职业学院
北京经济管理职业学院
成都理工大学工程技术学院
江西应用职业技术学院
天津职业大学
湖北国土资源职业学院
武汉工程职业技术学院
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开设宝玉石鉴定与加工技术专业的学校