西安华中科技技师学院2021年宿舍条件

西安华中科技技师学院宿舍条件

学生寝室是标准的学生公寓、宿舍分为6人间、8人间，设有独立卫生间、洗澡间、风扇、上床下桌、热水器，具体情况以学校安排为主。

西安华中科技技师学院周边环境

学校周围有完备的配套设施，同学们周末可以和同学在校外改善伙食和购买生活用品，也可以去到附近的景区观光。

西安华中科技技师学院拓展阅读

学院坚持"创新、自立、笃学、强能"的办学理念;树立"责任高于一切"的服务理念，遵循"终身安置"的服务宗旨，狠抓"素质育人"与培养"高技能人才"的办学特色。强化学生动手能力，为学生就业和发展打下了良好的基础。积极拓展国内外的交流与合作，成功的推进校企合作的模式。

烹饪专业：要根据国家二级厨师标准培训，讲授川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、陕菜、闽菜、宫廷大菜，冷拼凉菜、雕刻工艺、风味小吃、面食面点等全套烹饪技术和成本核算、营养卫生、餐厅管理等。专业核心课程与主要实践环节：中餐烹调工艺、烹饪原料及初加工、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜等菜系制作工艺。西餐制作工艺、食品雕刻、面点技术、冷拼技术、饮食业成本核算、宴席设计与菜点开发、饮食业营养与卫生、酒店管理、营养配餐等课程。课程体系：中餐烹调工艺、烹饪原料及初加工、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜等菜系制作工艺。西餐制作工艺、食品雕刻、面点技术、冷拼技术、饮食业成本核算、宴席设计与菜点开发、饮食业营养与卫生、酒店管理、营养配餐等课程。