陕西旅游烹饪职业学院五年制大专学校怎么样

陕西旅游烹饪职业学院五年制大专基本情况

陕西旅游烹饪职业学院(办学许可证编号：6100001000016)是经国家教育部备案、纳入计划内统招的普通高校。学院融教学、科研、职业技能鉴定为一体，现已成为我国职业教育中特色突出、培养知识型高技能旅游烹饪人才的特色院校。学院被中国成人教育协会民办高等教育委员会树立为“全国烹饪教育典范”!学院历获世界烹饪技术大赛、全国烹饪技术大赛和陕西省烹饪技术比赛团体金奖19个、金牌210枚、银牌219枚，声名饮誉海内外!

陕西旅游烹饪职业学院五年制大专师资力量

一百二十多名旅游、烹饪专职教师队伍，云集着大师、名师、专家和教授，他们在教学、科研、比赛中各显其能，硕果累累，成绩显赫，为学院长足发展奠定了雄厚的知识和技术基础。学院地处西安市南郊，分教学南区和高职教学区。

学院拥有现代化的计算机电教室、多媒体教室、外语语音教学室、实训多功能演示厅、食品成分分析实验室，和45间中、西餐烹饪大型实习操作教室等国内一流旅游烹饪教学设施，为3000名在校生创造了良好的成才环境。

陕西旅游烹饪职业学院五年制大专王牌专业

2014年学院官网显示，学院有院级精品课程5门。

院级精品专业：烹饪工艺与营养(中餐、西餐、国际方向)、餐饮管理、酒店管理、酒店管理(国际方向)、旅游管理获得奖项：至2012年，累计在世界、全国及陕西省烹饪技术大赛中荣获团体金奖21个、金牌218枚、银牌226枚，声名享誉海内外，并被中国成人教育协会民办高等教育委员会树立为“全国烹饪教育典范”。

学校附近景点：世界第八大奇迹。1974年，秦始皇陵兵马俑坑的发现震惊世界。这一建在公元前3世纪的地下雕塑群以恢弘磅礴的气势，威武严整的军阵，形态逼真的陶俑向人们展示出古代东方文化的灿烂辉煌，无论建造年代、建筑规模与艺术效果无不堪与“世界七大奇迹”媲美。于是，“世界第八大奇迹”之誉不胫而走，成为秦始皇陵兵马俑的代名词。秦始皇兵马俑博物馆是我国最大的遗址博物馆，除一号坑、二号坑、三号坑保护陈列大厅外，还有兵马俑坑出土文物陈列室和秦陵铜车马陈列室。20世纪最重要的发现西杨村本是郦山北麓一个默默无闻的普通村庄。

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