陕西华山技师学院专业设置

中餐烹饪专业 培养目标本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员，具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技...

中西面点制作专业 中西面点工艺专业培养目标：中西面点工艺专业创办于2010年。专业致力于培养从事中、西式面点制作、面点创新开发、厨房管理的高素质、技术管理型人才。该专业具有很高的技术性和艺术性，特别适宜有志于餐饮业的女生同学，社会需求量大，学生就业率高。中西面点工艺专业开设课程：该专业以中、西面点工艺、食品营养、烹调工艺...

无人机操控技术专业 无人机操控技术专业介绍无人机是一种以无线电遥控或由自身程序控制为主的不载人飞机。它的研制成功和战场运用，揭开了以远距离攻击型智能化武器、信息化武器为主导的“非接触性战争”的新篇章。一些专家预言：“未来的空战，将是具有隐身特性的无人驾驶飞行器与防空武器之间的作战。”但是，由于无人驾驶飞机还是军事研究领...

工业机器人应用与维护专业 一、培养目标面向工业现场一线培养具有良好职业道德、遵纪守法、诚信、敬业、有责任心，能够从事工业机器人设备、机电一体化设备、电气自动化设备的运行维护、编程调试、安装维修、销售及售后服务的等工作，具有较好的操作经验，能进行生产作业管理，具有创新精神和创业意识的高素质技能型人才。二、主干课程电工基础、机械...

焊接加工专业 焊接加工技术专业是培养能够掌握切割加工、焊条电弧焊、CO2气体保护焊、氩弧焊等先进焊接加工方法、焊接质量检验等知识技能，具有人际交往能力和业务拓展能力的高级技术人才。就业方向：本专业毕业生面向各行业，从事焊接结构制造工艺实施、焊接夹具的设计、焊接质量的检验与分析、焊接工艺实验等工作，也可从事焊接车间的一...

汽车工程技术专业 培养目标本专业学生主要学习机械设计、制造、电工电子技术、计算机技术、信息处理技术及自动化等机械工程基础理论，学习汽车构造、汽车设计、汽车理论、汽车实验和汽车电子控制等方面的专业知识，接受现代机械工程师的基本训练。使其具有从事车辆设计、制造、实验、检测、运行管理等方面的能力。培养要求毕业生应获得以下几...

电子电工技术专业 电子电工专业，是培养具备电子技术和电气工程的基础知识，能从事各类电子设备维护、制造和应用，电力生产和电气制造、维修的复合型技术人才的学科。培养目标以终身教育、素质教育、个性教育为基点，培养德、智、体全面发展，知识、能力、素质协调发展，能独立地分析和解决问题，适应“电气工程及自动化”领域的各项工作，并...

汽车营销与服务专业 汽车营销与服务专业培养目标：汽车营销与服务专业主要是培养适应我国汽车产业需要的，具有良好的政治素质、文化修养、职业道德、服务意识，德、智、体、美全面发展。掌握现代汽车的基本理论和技术、汽车整车及配件营销的理论及技巧，具有汽车市场调查与预测、车营销策划、汽车推销技巧和汽车故障诊断的能力，适应汽车营销企...

新能源汽车检测与维修专业 新能源汽车检测与维修专业是指除汽油、柴油发动机之外所有其它能源汽车，被认为能减少空气污染和缓解能源短缺。在当今提倡全球环保的前提下，新能源汽车产业必将成为未来汽车产业发展的导向与目标。随着国家对环境保护的重视，新能源汽车保有量的增多，相继来说的需要的专业维修的人员就多了，目前在新能源汽车领域来说是个...

艺术设计专业 主干课程艺术概论/艺术设计概论、市场营销、摄影摄像基础、设计市场调查、艺术设计策划、设计基础（含二维设计基础、三维设计基础）、图形图像制作软件、三维制作软件等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、人文素养和艺术素养，熟悉艺术设计基本理论知识，具备较强的艺术设计能力，从事艺术设计...

摄影摄像专业 主干课程造型艺术基础、影视编导、影视节目剪辑、新闻摄影、非线性编辑、影视广告创意与制作等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握摄影摄像技术的基本知识和技能，具备人像摄影、广告摄影、纪实摄影、数码照片处理、影视摄像、节目剪辑能力，从事摄影、摄像工作的高素质技术技能...

形象设计专业 主干课程一般来说形象设计学校会开设化妆、美容、美发、美甲、摄影、服装设计、首饰设计等对人物形象构成设计与影响的专业。从学习脸型修饰与打底，眉型设计等基础到国际上最流行的T台潮流妆，晚宴妆等等。美容学习香薰、开背、足疗、耳烛、冷热石、SPA水疗等课程，掌握高级美容师的专业技能。美发课程从最基础的洗、吹、剪...

高尔夫服务与管理专业 培养目标：培养高尔夫球场的运营管理人才和高尔夫球员助理（球童）。课程设置：基础理论课、高尔夫球概论、高尔夫球具使用、高尔夫球击球技能、高尔夫球赛事规则及服务、高尔夫球球童管理、高尔夫球车驾驶及体能和形体训练就业单位：深圳、大连、北京、广州、长沙、上海等地几十家高尔夫球场与我校签订了合作办学协议，每年...

3D打印应用技术专业 专业介绍3D打印技术出现在20世纪90年代中期，它与普通打印工作原理基本相同，打印机内装有液体或粉末等“打印材料”，与电脑连接后，经过电脑控制把“打印材料”一层层叠加起来，最终把计算机上的蓝图变成实物。近年来，3D打印技术的应用已经更深到各行各业：如汽车产业，家电行业，医疗器械，仪器设备，照明，电子电气行业...

邮轮乘务专业 邮轮乘务专业介绍邮轮是集商务、休闲、餐饮、娱乐、旅游与一体的航行在海上的超五星酒店，本专业着重培养学生具有较强的英语会话能力，良好的个人素质和职业素养，能在豪华邮轮上从事餐饮服务、客房服务、康乐服务、证件管理以及涉外导游工作的高素质、高技能应用型人才。邮轮乘务开设课程《邮轮运营与管理》、《餐饮服务》...

铁路电气化管理专业 公共课程电路、模拟电子技术、数字电子技术、微机原理与应用、自动控制原理、计算机接口技术、电机与拖动、电力电子技术、铁道供电、单片机原理与应用、可编程控制器及其应用、检测与传感技术、信号基础、电子电路实训、电气安装实训、PLC应用实训、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。专业方向电力机车方向...

机车车辆技术专业 专业介绍机车车辆专业是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，能从事电力机车检修、运用、维护、测试、实验及机务管理工作。培养目标本专业为铁路机务系统培养德、智、体全面发展的，能从事电力机车检修、运用、维护、测试、实验及机务管理工作的，具有一定理论水平的，掌握新技术的高等技术应用型专门人才。就业方向本...

轨道交通运营管理专业 专业介绍本专业融合了现代管理学科与城市轨道交通行车、客运实务，课程设置体现理论与实践相结合的教学理念，注重提高学生的管理创新意识。该专业将充分发挥校企合作的优势，资源互补，通过产学合作等环节，强化学生理论联系实际和分析问题、解决问题的能力，掌握城市轨道交通行车组织、客运组织、城市轨道交通规划等方面的...

软件工程专业 主干学科马克思主义理论、大学外语、高等数学、大学物理、物理实验、线性代数、概率论与数理统计、程序设计语言、数据结构、离散数学、操作系统、编译技术、软件工程概论、统一建模语言、软件体系结构、软件需求、软件项目管理该专业除了学习公共基础课外，还将系统学习离散数学、数据结构、算法分析、面向对象程序设计、现...

学前教育专业 专业介绍学前教育（PreschoolEducation）是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分。儿童是人生智力发展的基础阶段，又是发展最快的时期，适当、正确的学前...

高级护理专业 专业介绍护理专业是一种大学专业类型。护理本科学制四年，根据现代医学模式的要求，培养具备人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。该专业学生主要学习相关的人文社会的科学知识和基础医学、预防保健的基本理论、基本知识和临床护理技能的培训，具有对服务对象实施整体护理系社区健康...

网络工程专业 培养目标本专业培养德、智、体等方面全面发展，掌握数学和其他相关的自然科学基础知识以及计算机和通信基础理论，掌握计算机网络系统的规划设计、维护管理、安全保障和应用开发相关的理论、知识、技能和方法，具有一定的工程管理能力和良好综合素质，能够承担计算机网络系统设计、开发、部署、运行、维护等工作的高级专门技...

机电一体化专业 主干课程机械制图、机械设计与加工、气动与液压技术、电工与电子、电气控制与PLC、自动生产线、工业机器人技术、机电设备维护维修与管理等。[2]就业前景综述机电一体化是指在机构的主功能、动力功能、信息处理功能和控制功能上引进电子技术,将机械装置与电子化设计及软件结合起来所构成的系统的总称.实操性人才缺乏，各企业...