南京商业学校专业设置

电子商务专业 电子商务专业介绍电子商务专业培养具备管理、经济、法律及网络技术、电子商务技术以及电子商务管理等方面的知识和基本技能，能在各类企、事业单位、金融机构及政府部门从事实际业务管理、策划、调研、咨询、以及研究工作的专门人才。电子商务专业定义电子商务从英文的字面意思上看就是利用先进的电子技术从事各种商业活动的...

会计专业 专业介绍会计专业是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问。会计师除了准备财务报表以及记录企业交易行为外，更重要的是能够参与企业间的合并、质量管理、信息技术在财务方面的应用、税务战略以及很多企业的管理决策活动。会计专业领域涉及面广：鉴证，审计，税收，公司会计，管理会计，财务管理，破产清算，...

计算机平面设计专业 计算机平面设计可从事包装设计、装潢设计、海报设计、广告设计、艺术照处理、网站美工、企业视觉形象识别VI设计等工作。主要课程计算机基础、色彩理论、构图、美学基础、Photoshop图像处理、Illustrator图形设计、CorelDraw图形设计、PageMaker专业排版、Flash动画制作、AutoCAD绘图程序、印前技术与印刷、商业摄影、广告设...

计算机网络技术专业 培养目标本专业培养具有良好职业道德、专业实践能力、团队协作意识，适应地方经济和社会发展需要，面向IT技术、信息系统集成公司、企事业单位、网络公司、数据中心等行业，具有使用网络设备组建网络、管理网络、应用网络的动手实践能力，可取得行业职业资格证书，从事网络安全管理、信息安全管理、信息安全工程实施、信息安...

中餐烹饪专业 培养目标本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员，具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技...

西餐烹饪专业 培养目标掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，满足酒店业、餐饮业西式烹饪与营养专业等厨房一线岗位需要，适应生产、管理、服务的技术技能型人才。主干课程中外烹饪概论、烹饪营养学、食品卫生学、烹饪英语、中西烹饪原料、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、西餐基础、西餐烹饪工艺、营养...

舞蹈表演专业 舞蹈表演专业是一门专科专业。主干课程舞蹈基本功训练、中国民族民间舞、舞蹈剧目、舞蹈教学法、舞蹈编舞技法、即兴舞蹈、舞蹈创意等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握舞蹈表演的基本理论知识，具备较强的舞蹈表演能力和一定的舞蹈教学能力，从事舞蹈表演、舞蹈编导和艺术培训...

酒店服务与管理专业 一、培养目标主要面向大型酒店、餐饮企业、高档茶楼、婚庆公司、花店培养从事酒店前厅、客房、餐饮、茶艺、花艺服务的中、高级技能人才。二、主要专业课程饭店管理概论、前厅服务与管理、餐厅服务与管理、客房服务与管理、花艺设计与制作、茶艺服务与表演、酒水调制、饭店服务礼仪、中国旅游地理、中国民族民俗、饭店公共关...

旅游服务与管理专业 专业介绍旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。专业能力具有从事旅游服务的基本知识及...

国际商务专业 研究生专业国际商务学科代码0254[1]，隶属于02经济学大类，与本科国际商务为不同专业，主要学习经济学、金融学、国际贸易学及法学相关理论和知识，接受国际贸易实务操作的训练。旨在培养精通经济学原理，具有经济分析能力，能解决经贸工作中复杂问题，熟悉各主要国家、地区贸易政策，了解国内外法律的复合型应用型经济学人才...

汽车运用与维修专业 教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。培养目标技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1)了解汽车维修企业...

物流服务与管理专业 专业特点物流服务与管理专业的一个最重要的特点是操作性。物流服务与管理属运营管理的范畴，其操作流程灵活性大，标准化程度相对较低，因此，对物流管理人员来说，了解并熟悉这些操作流程是十分重要的。只有熟悉这些操作流程，才能进行有效管理，才能通过管理进行改进，提高效率。因此，从大学物流管理专业毕业的学生，在从...