江苏 [切换城市] 首页四川成都贵州贵阳重庆云南昆明江苏浙江陕西广西甘肃
当前位置： 江苏招生网 > 南京招生学校 > 南京大专学校 > 南京旅游职业学院 > 专业设置 >
中西点工艺与营养专业培养目标
本专业培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有改革创新意识和吃苦奉献精神，有初中级管理水平和一定的组织、协调工作的能力，能适应餐饮业中西点制作与营养专业一线岗位需要，获得两种以上国家劳动部门颁发的中级职业资格证书，并具有本专业职业生涯发展能力的高等应用型人才。
中西点工艺与营养专业主干课程
中式烹饪工艺、西式烹饪工艺、食品雕刻(塑)、中国饮食文化、点心制作、面包制作、蛋糕制作、饼干制作、泡夫制作、布丁制作、沙勿来制作等三十余门课程。
中西点工艺与营养专业就业方向
西式面点师、中式面点师、营养配餐师。
网上报名登记
提交报名
南京旅游职业学院专业推荐
专业名称 专业层次 专业热度 咨询报名
会展策划与管理专业 大专 1116人关注 专业介绍在线咨询报名登记
旅行社经营管理专业 大专 1391人关注 专业介绍在线咨询报名登记
应用西班牙语专业 大专 1395人关注 专业介绍在线咨询报名登记
旅游英语专业 大专 1090人关注 专业介绍在线咨询报名登记
西餐工艺专业 大专 1727人关注 专业介绍在线咨询报名登记
休闲服务与管理专业 大专 1284人关注 专业介绍在线咨询报名登记
高铁乘务专业 大专 1063人关注 专业介绍在线咨询报名登记
工艺美术品设计专业 大专 1102人关注 专业介绍在线咨询报名登记
酒店管理专业 大专 1753人关注 专业介绍在线咨询报名登记
应用韩语专业 大专 2062人关注 专业介绍在线咨询报名登记
烹调工艺与营养专业 大专 1099人关注 专业介绍在线咨询报名登记
计算机信息管理专业 大专 1577人关注 专业介绍在线咨询报名登记
装饰艺术设计专业 大专 1508人关注 专业介绍在线咨询报名登记
中西点工艺与营养专业 大专 882人关注 专业介绍在线咨询报名登记
空中乘务专业 大专 1453人关注 专业介绍在线咨询报名登记