宁波奉化区技工学校专业设置

计算机网络应用专业 计算机网络应用培养目标培养掌握计算机网络基本理论和基本技能，具有计算机网络硬件组网与调试，网络系统安装与维护，以及网络编程能力的高级技术应用性专门人才，计算机网络安装与维护能力、网络应用软件的编程能力。计算机网络应用专业课程组网技术与网络管理、网络操作系统、网络数据库、网页制作、计算机网络与应用、网...

高星级饭店运营与管理专业 高星级饭店运营与管理专业主要课程前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺服务与管理。高星级饭店运营与管理专业培养目标培养具有一定的英语交际能力，熟悉涉外酒店、星级饭店的基本管理理论和方法，熟练掌握前厅、客房、餐饮、会议技能，面向涉外宾馆、饭店假日酒店、国际餐饮连锁机构，能够适应现代酒店业...

中餐烹饪与营养膳食专业 中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。中餐烹饪与营养膳食专业课程主要学习的是中式烹调和营养膳...

机械设备装配与自动控制专业 机械设备装配与自动控制主要课程机械设计制造及其自动化、专业材料成型及控制工程专业、工业设计专业、过程装备与控制工程专业、车辆工程专业、机械工程及自动化专业、机械电子工程、汽车服务工程、汽车运用工程、物流装备制造工程、机械设计制造及其自动化、轮机工程技术、电气自动化技术、机械设计与制造机械设备装配与自...

数控加工专业 数控加工专业培养目标数控加工专业培养具有良好的政治思想素质，德、智、体、美等方面全面发展，适应社会主义市场经济需要，掌握数控技术及应用专业的基本理论、基础知识，能在生产第一线从事生产、管理、产品营销、设备维护等工作需要的应用型高级技术人才。数控加工专业主要课程“两课”、体育、大学英语、高等数学、工程...