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培养目标：培养德、智、体等方面全面发展，掌握中药材生产、加工、流通领域必备的专业理论知识和职业技能，能从事中药材生产、基地建设、经营管理、技术服务的专业型技术和管理人才。
核心能力：熟练掌握中药材生产、基地建设、经营管理、技术服务的基础理论和应用技能，掌握中医学、中药学、加工炮制、检验和药事管理知识。能指导中药材基地建设和中药材生产管理；能进行试验设计和实施、试验资料的整理和统计分析；能进行中药材的初加工和炮制加工；能进行中药商品养护，中药饮片、中成药等产品的销售和服务；能为药品生产企业、零售和批发企业进行管理。
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