柳州职业技术学院专业设置

酒店管理专业 酒店管理是一门专科专业。主干课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店...

环境监测与治理技术专业 培养掌握环境监测与治理技术必需的基础知识和基本技能，从事城市及工矿企业环境保护与污染治理工作的高级技术应用性专门人才。主要课程高等数学、大学物理、实用英语、计算机应用基础、分析化学、仪器分析、环境化学、环境污染监测、环境微生物学、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废弃物处理法、环保设备及其应用、...

食品检测及管理专业 培养能在食品、生物制品行业内，从事产品的质量检验与品质控制、质量管理与监督等方面的应用型高级技术人才。专业简介食品检测及管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体全面发展，具有食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位能...

市场营销专业 专业介绍市场营销，英文是Marketing，又称作市场学、市场行销或行销学，市场是商品经济的范畴，是一种以商品交换为内容的经济联系形式。对于企业来说，市场是营销活动的出发点和归宿。市场营销既是一种职能，又是组织为了自身及利益相关者的利益而创造、沟通、传播和传递客户价值，为顾客、客户、合作伙伴以及整个社会带来经...

商务英语专业 商务英语是中国普通高等学校专科专业。专业定义商务英语主要研究英语语言、涉外经贸、商务、管理等方面的基本理论和基础知识，接受听、说、读、写、译等方面的强化训练，掌握扎实的商贸商务知识，熟悉国际商务操作规程，了解国内外时事政治和社会文化，具有进行商务交际、涉外谈判和经营管理的能力。例如：对项目文档的中英...

广告设计与制作专业 广告设计与制作是一门专科类专业。培养目标专业培养社会主义建设需要的德、智、体全面发展的,重点面向基层的应用型高等专门人才。在政治思想道德方面，拥护党的基本路线，热爱祖国,具有全心全意为人民服务的精神；遵纪守法,有良好的社会公共道德和职业道德。在业务知识和能力方面，既具有广告学基本理论知识、更能熟练掌握基...

智能产品开发专业 智能产品开发专业培养掌握智能电子产品的软硬件设计、调试、维护技能；具有计算机应用、计算机系统维护能力；具有良好品德、健康心理、职业素养，能适应生产、经营、管理和服务第一线的高技能应用性人才。主干课程电子技术基础、单片机技术应用、C语言程序设计、面向对象程序设计（Java）、Android项目开发、嵌入式系统原理...

食品检测技术专业 食品检测技术专业是一门专科专业。主干课程食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品仪器分析、食品标准与法规、食品质量控制等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品检验分析理论和方法等基本知识，熟练使用各种食品分析检验仪器设备，具备完成食品企业常规检验项目...

绿色食品生产与检验专业 绿色食品生产与检验是农林牧渔大类下的一个专科专业，培养从事绿色食品加工、生产管理、检验及产品销售工作的高素质技术技能人才。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握绿色食品生产、加工、检验基本知识，具备农产品生产、加工、质检和技术开发能力，从事绿色食品加工、生产管理、...

虚拟现实应用技术专业 虚拟现实技术应用是中国普通高等学校专科专业。专业定义虚拟现实应用技术主要研究仿真技术与三维计算机图形技术等方面基本知识和技能，进行触觉/力觉反馈、立体声、网络传输、语音输入输出等。例如：VR中场景及显示器设计，飞行模拟系统中模型设计、精准图像生成，人机交互研发与设计等。课程体系《计算机图形学》、《电子信...

财务管理专业 主干课程主干学科：工商管理、经济学。核心课程：财务会计、管理会计（含成本会计）、财务管理（或公司财务、公司金融）、资本市场（或金融市场）、财务分析、投资学等。培养目标培养适应现代市场经济需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，具备经济、管理、法律和财务管理等方面的知识和能力，能在营利性和非营利性机构...

大数据技术与应用专业 大数据技术与应用研究方向是将大数据分析挖掘与处理、移动开发与架构、软件开发、云计算等前沿技术相结合的“互联网+”前沿科技专业。本专业旨在培养学生系统掌握数据管理及数据挖掘方法，成为具备大数据分析处理、数据仓库管理、大数据平台综合部署、大数据平台应用软件开发和数据产品的可视化展现与分析能力的高级专业大数...

电力系统自动化技术专业 培养掌握电力系统电气部分基础知识和基本技能，具有从事电力系统的电气设计、检修、安装、调试、维护及管理的高级技术应用性专门人才。主干课程电路与磁路、电子应用技术、电气设备及运行、电力系统及自动化、电机拖动、自动控制理论、电力系统概论、电力系统继电保护、电力系统自动装置、电气控制与PLC等。培养目标本专业培...

室内艺术设计专业 室内艺术设计是中国普通高等学校专科专业。专业定义室内艺术设计主要研究室内装饰设计专业的基本知识，具有室内空间装饰设计技能，室内装饰方案设计、施工、工程管理技能，建筑装饰平面图与效果图表现技能，以空间设计能力为核心，具有室内陈设与软装饰设计能力和手工艺制作能力，能够手绘效果图和施工绘图。例如：对室内家...

音乐教育专业 音乐教育是中国普通高等学校专科专业。专业定义音乐教育主要研究声乐方面的基础理论，具有较强的声乐、钢琴、舞蹈、器乐表演能力和音乐鉴赏及辨别能力，掌握音乐作品的分析方法、具备一定的音乐创编能力，具有较强的音乐教学实践能力及组织音乐教育教学活动、文艺活动和竞赛工作的能力，熟悉艺术领域教育的基本要求和学前儿...