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时间:2020-10-14 来源:六枝特区第七中学 浏览:388次
六盘水创建国家食品安全示范城市督查组莅临六枝七中督查食堂工作
5月29日,六盘水市副市长、食安委主任何枢带领市创建国家食品安全示范城市督查组莅临六枝特区第七中学督查食堂工作。
当日上午,何枢副市长带领市创建国家食品安全示范城市督查组(成员有市食安委副主任、市食安办主任、市市场监管局局长肖建军,市市场监管局食品安全总监许松等)在六枝特区人民政府副区长何立强、市场监管局局长安庆、教育局副局长袁岑等的陪同下到六枝特区第七中学督查食堂工作。六枝七中校长刘代娟带领副校长马鹏、田平等学校领导热烈欢迎何枢副市长一行莅临七中指导工作。
刘代娟校长引领何枢副市长一行进入食堂,穿上白色衣,戴上白色帽等,查看食堂的卫生、流水线操作等。
食堂经理董福均带领大家首先进入库房,介绍食堂进货渠道(如洋芋、小瓜、黄瓜、青椒、莲花白、茄子、大葱等都是从六枝特区新麦源农业有限公司、六枝特区群志合作社、扶投公司和当地建党立卡户采购等)、索证索票制度、样货记录(如生产日期、保质期、到保期时间);
接着到切配间,介绍分类清洗池(如蔬菜清洗池,水产清洗池等),工具用具(如刀、菜墩、锅、碗、瓢、盆等)消毒,面点间“五专”(一是专人彩购,二是专人制作,三是专柜保存,四是专用工具,五是专用台帐)管理。食堂冰箱生、熟分开进货信息、日期清晰,一目了然,留样是双人双锁,每样菜不少于100克,留样时间48小时。食堂整洁及精细化管理,得到了领导们的表扬。何枢副市长、肖建军局长、何立强副区长等领导还就六枝七中食堂建设提出了一些好的指导性意见。
学科教学与信息技术深度融合会+“主题教研活动”讨论会
为了更好地深化教育课程改革,推进“互联网+”与课堂教学的深度融合,合理利用信息技术对教师教育教学的积极作用,为了更好地提高学校主题教研活动效率,5月23日下午5点20分学校组织各学科教研组长、备课组长在多媒体楼二楼计算机室进行学科教学与信息技术深度融合会及“主题教研活动”讨论会。
会上,各教研组长、备课组长积极学习、认真记录,使其对信息化与学科深度融合有了进一步的了解。通过实践操作,老师们初步掌握了运用教育云平台的方法与技巧,体会到了教育信息化为教育教学工作提供的便利。
继学科教学与信息技术深度融合会,各教研组长从实际出发,对本学科组开展主题教研活动所存在困难进行详细阐述,并将本组主题教研活动的特色及经验分享其他学科组,使各学科组主题教研活动更具多样性、丰富性。同时,为了更有效地促进主题教研活动的开展,使其真真切切服务于本学科组教师的教育教学工作,各教研组长于会议上提出了宝贵建议。
最后,田平副校长对本次会议进行总结,并对各学科组长、备课组长进行工作指导。他强调:学校高度重视学科主题教研活动的开展,会竭力帮助各学科组解决困难,各教研组长也须合理利用本学科的现有师资力量及其他资源提高学科主题教研活动效率;各学科组应将信息化与学科深度融合,以提高教师的个人素养、教育教学能力。
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