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培养具备植物学、环境生态学等方面知识，有从事野生植物资源开发与利用、森林资源经营管理、森林生态环境建设能力的高级技术应用性专门人才。
野生植物资源的保护与利用、森林培育、林木遗传育种、森林生态环境建设管理。
专业核心课程与主要实践环节：植物学、野生植物驯化栽培、 土壤理化分析、植物生理生化、树木学、林木种子品质检验、林木遗传育种、森林资源动态监测、野生经济植物加工与利用、森林资源信息采集处理、教学实习、课程设计、毕业论文（设计）等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
森林植物、植物保护、森林环境、植物引种栽培、植物资源调查、植物产品分析与检验、林果产品贮藏与加工、林业政策与法规、食用菌栽培、药用植物加工利用等。
毕业生可在野生植物资源科研所、野生植物培育中心、国家森林公园、植物保护单位、野生植物产品加工厂、食品厂、自然保护区、植物资源管理等行业从事野生植物资源调查、引种栽培、贮藏加工及开发利用等方面的工作。
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