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主干课程：
药品生产质量管理规范（GMP），药品检验技术，药品经营质量管理，药事管理实务，仪器分析技术，中药炮制与鉴定，药品质量控制实务等
就业方向：
初始岗位：药品、保健品等生产企业生产一线的操作员、工艺员，技术员，质量保证员（QA）,质量检验员（QC）等。
发展岗位：药品、保健品等生产企业生产一线的生产管理人员（班长，段长，车间主任等），质量管理人员（质检主任，质保主任等）以及从事初级产品研发、药品营销、保健品的生产与营销等相关岗位工作。
培养目标:
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握药品检验检测、质量认证与安全等专业知识，具备药品原辅料，半成品和成品常规指标的检验检测能力、药品质量管理，认证和安全管理所需的基本能力，能在制药行业生产、服务一线从事药品检验检测、质量监控和药品质量管理工作的高素质技术技能型人才。
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