江苏大丰中等专业学校专业设置

中餐烹饪与营养膳食专业 一、专业培养目标中餐烹饪与营养膳食专业作为重点发展的专业，学校投入了大量的实训设备设施，强大的师资力量。亦在将此专业的学生培养成能适应社会各大酒店餐饮部门、大型餐饮企业的西餐厅以及西点房等单位从事餐饮管理与制作的全方位技能型人才。二、就业前景中餐烹饪与营养膳食专业的学生毕业后主要从事餐饮管理、厨房管...

农业机械使用与维护专业 培养目标：本专业培养农业机械使用、维修和营销人员。就业面向：本专业毕业生主要面向农业科技示范园、农业专业合作组织、小型农牧场等单位，从事农、林、牧、园艺与园林机械使用、维修和营销等工作。职业能力要求：1、具有规范操作、节约能源、环境保护的意识；2、熟悉农业生产的基础知识，掌握农机与农艺相结合的基本方法...

风电场机电设备运行与维护专业 培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德，有一定理论水平和较高的实践能力，掌握机电设备生产、安装、调试、维修和管理等方面的专业知识及操作技能，从事机电设备维修和管理工作的高素质、技能型专门人才。主要课程可编程序控制器、机床数控技术及应用、通用机械设备、机器测绘技术、机械设备维修工...

高星级饭店运营和管理专业 专业简介：高星级饭店运营与管理专业具有良好的就业前景，采用“一体化”、“模块化”、“情景式”教学。与重庆雾都宾馆、渝州宾馆、凯宾斯基酒店、艾美酒店等高星级酒店保持稳定长期的合作关系，所有课程均紧跟酒店行业最前沿的发展趋势，注重实践操作，使得学生毕业后既有专业背景又有实践经验。培养目标：面向现代酒店的...

工业机器人技术应用专业 工业机器人作为先进制造业中不可替代的重要装备和手段，已成为衡量一个国家制造业水平和科技水平的重要标志。我国正处于加快转型升级的重要时期，以工业机器人为主体的机器人产业，正是破解我国产业成本上升、环境制约问题的重要路径选择。中国工业机器人市场近年来持续表现强劲，市场容量不断扩大。工业机器人的热潮带动机...

机械制造技术专业 机械制造技术专业培养目标本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。机械制造技术专业培养要求本专业学生主要学习机械设计与制造的基础理论，学习微电子技术、计算机技术和信息处理技术的基本...

建筑工程施工专业 专业课程建筑施工技术，建筑施工组织，建筑工程计量与计价，建筑工程经济，混凝土结构，建筑构造与识图，钢结构，砌体结构，高层建筑施工，工程测量，工程结构抗震，装配化施工技术，建筑工程资料管理，建筑工程质量与安全管理，建筑CAD，天正建筑，BIM。主干学科力学、结构工程；主干课程：材料力学、结构力学、钢筋混凝土...

汽车营销专业 培养目标汽车营销与服务专业主要是培养适应我国汽车产业需要的，具有良好的政治素质、文化修养、职业道德、服务意识，德、智、体、美全面发展。掌握现代汽车的基本理论和技术、汽车整车及配件营销的理论及技巧，具有汽车市场调查与预测、车营销策划、汽车推销技巧和汽车故障诊断的能力，适应汽车营销企业管理、服务第一线需...

汽车运用与维修专业 专业介绍汽车运用与维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。主要专业课程电工电子技术基础与技能、钳工技能、汽车发动机构造与维修、自动变速器原理与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备与维修、电控发动机与维修、汽车空调原理与维...

会计专业 主干课程会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信息化、出纳业务操作、会计综合实训等。在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与申报、财务管理、会计信息化软件应用、审计业务办理、企业创设、会计综合、ERP沙盘模拟演练等实训。培养目标本专...

淡水养殖专业 淡水养殖专业培养目标本专业培养具有新型水产养殖生产、管理与营销，渔业资源高效利用与管理，渔业环境保护方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产行政、事业单位，水产养殖、水产品、饲料、鱼药生产加工等企业从事生产、管理等工作的高级技能型人才。同时，获得中级以上水产养殖职业资格证。淡水养殖专业主要课程水...

旅游服务与管理专业 旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。实践教学旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般...

美术绘画专业 主干课程1．核心课程：素描、色彩、图案设计与构成、书法创作基础、泥塑人物写生与创作、硬质材料基础与创作实践等。2．实习实训：在校内进行素描、色彩、书法创作基础、泥塑人物写生与创作、硬质材料基础与创作等实训。在美术教育机构、出版社、文化管理与宣传部门、城市规划部门、建筑工程公司进行实习。职业能力1．具备对...

计算机应用专业 专业介绍本专业培养目标定位于信息技术产业，毕业生可在科研机构、大型企业、跨国公司、电信行业、网络公司以及产品科技含量高的IT产业、计算机技术应用行业从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作，也可从事计算机应用程序设计、软件开发、系统管理、技术维护等工作，还可从事计算机软件、硬件的运行、维护、管理等工...

畜禽生产与疾病预防专业 畜禽生产与疾病预防专业培养目标1、具有科学的发展观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。2、掌握养猪技术、养禽技术、奶牛生产技术、牛羊生产技术和特种经济动物生产技术所必需的基本理论、专业知识和技能。3、能够承担猪、禽、奶牛、牛羊和特种经济动物生产、经营管理、技术推广...