江海职业技术学院专业设置

烹调工艺与营养专业 烹调工艺与营养专业培养目标面向中餐烹调岗位，培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，能适应酒店业、餐饮业中式烹饪专业等厨房一线岗位需要，并具有有现代厨房管理能力和本专业职业生涯发展能力的高素质高技能型...

工业机器人技术专业 专业介绍工业机器人作为先进制造业中不可替代的重要装备和手段，已成为衡量一个国家制造业水平和科技水平的重要标志。我国正处于加快转型升级的重要时期，以工业机器人为主体的机器人产业，正是破解我国产业成本上升、环境制约问题的重要路径选择。中国工业机器人市场近年来持续表现强劲，市场容量不断扩大。工业机器人的热...

老年服务与管理专业 老年服务与管理专业介绍培养具备老年人身心养护技能、熟悉养老服务机构经营管理特点，能够整合健康产业链资源的老年产业经营与管理人才。老年服务与管理专业核心课程老年生活照护、老年康复护理、老年休闲管理、老年社会工作、老年心理护理、养老机构经营管理。老年服务与管理专业可考取的职业资格证书老年照护师、健康管理...

汽车制造与装配技术专业 主干课程1．核心课程机械制造及自动化、汽车电控技术、汽车发动机装配与调试、汽车底盘装配与调试、汽车电器与电子控制系统装配与调试、汽车装配生产现场管理、汽车装配与调整技术、汽车性能检测等。2．实习实训在校内进行钳工、汽车各总成拆装、汽车性能检测等实训。在汽车整车及零部件制造企业进行实习。深造领域就业面向...

汽车营销与服务专业 汽车营销与服务专业发展历程：1、汽车营销业的发展历程汽车营销由从前的以产品为出发点、以营销为手段、以增加销售获取利润为目标的传统经营哲学，到以顾客为出发点、以市场营销组合为手段、以满足消费者需求来获取利润的市场营销观念的转变，被公认为是现代市场营销学的“第一次革命”。这一“革命”要求企业把市场在生产中...

模具设计与制造专业 主干课程机械制图、机械设计基础、模具CAD技术、测量技术、冲压工艺与模具设计、塑料成型工艺与模具设计、模具制造工艺、快速成型技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉先进的模具CAD/CAM软件应用、模具生产企业生产流程与管理等基本知识，具备较强现代模具制造设备操作技能...

应用电子技术专业 专业介绍本专业面向现代电子技术行业，适应高科技电子产品和设备的生产、建设、服务和管理第一线需要，培养具有现代电子技术专业理论知识和应用能力，可从事现代电子产品开发、生产管理、设备维护、电子工艺与质量管理、技术支持、工程施工、产品销售及售后服务等工作的高技能专门人才。主干课程电工基础、模拟电子技术、数...

物流管理专业 专业特点物流管理专业的一个最重要的特点是操作性。物流管理属运营管理的范畴，其操作流程灵活性大，标准化程度相对较低，因此，对物流管理人员来说，了解并熟悉这些操作流程是十分重要的。只有熟悉这些操作流程，才能进行有效管理，才能通过管理进行改进，提高效率。因此，从大学物流管理专业毕业的学生，在从事物流管理的...

园林技术专业 主干课程园林树木花卉、园林规划设计、园林工程施工图设计、园林工程施工技术、园林工程计量计价、园林工程项目管理、园林植物栽培与养护等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园林绿化材料、园林规划设计、园林工程施工技术、园林植物栽培与养护基本知识，具备园林工程施工图设...

艺术设计专业 主干课程艺术概论/艺术设计概论、市场营销、摄影摄像基础、设计市场调查、艺术设计策划、设计基础（含二维设计基础、三维设计基础）、图形图像制作软件、三维制作软件等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、人文素养和艺术素养，熟悉艺术设计基本理论知识，具备较强的艺术设计能力，从事艺术设计...

数控技术专业 专业方向为使毕业生从业岗位适应性强，就业面宽，设置若干个专门化方向：数控设备故障诊断与维修、计算机工业控制、设备造型设计、调速系统、经济型数控系统应用、设备数控改造设计、可编程控制器等。主要课程：根据能力和专业知识的要求，确定本专业的主要课程是：计算机应用基础、机械制图、机械工程材料、机械设计基础、...

市场营销专业 专业介绍市场营销，英文是Marketing，又称作市场学、市场行销或行销学，市场是商品经济的范畴，是一种以商品交换为内容的经济联系形式。对于企业来说，市场是营销活动的出发点和归宿。市场营销既是一种职能，又是组织为了自身及利益相关者的利益而创造、沟通、传播和传递客户价值，为顾客、客户、合作伙伴以及整个社会带来经...

电子商务专业 专业简介电子商务，ElectronicCommerce，简称EC。电子商务通常是指是在全球各地广泛的商业贸易活动中，在因特网开放的网络环境下，基于浏览器/服务器应用方式，买卖双方不谋面地进行各种商贸活动，实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和相关的综合服务活动的一种新...

工程造价专业 专业介绍工程造价专业是教育部根据国民经济和社会发展的需要而新增设的热门专业之一，是以经济学、管理学、土木工程为理论基础，从建筑工程管理专业上发展起来的新兴学科。当前，几乎所有工程从开工到竣工都要求全程预算，包括开工预算、工程进度拨款、工程竣工结算等，不管是业主还是施工单位，或者第三方造价咨询机构，都...

数字媒体艺术设计专业 数字媒体艺术设计专业介绍数字媒体艺术设计是一个跨自然科学、社会科学和人文科学的综合性学科，集中体现了“科学、艺术和人文”的理念。这一术语中的数字反映其科技基础，媒体强调其立足于传媒行业，艺术则明确其所针对的是艺术作品创作和数字产品的艺术设计等应用领域。数字媒体艺术设计专业发展前景学生毕业后可在网络媒...

应用英语专业 专业介绍应用英语专业培养德、智、体、美全面发展，具有系统的英语语言基本理论、基础知识，熟练的英语语言运用能力、广泛的语言文化知识和社会科学知识，适用外经贸、对外文化及事务交流知识、掌握现代办公手段，能够胜任口笔译工作者和对外文化交流，经济技术交流及涉外法律、经贸、旅游和工商业务的以市场为导向的复合应...

空中乘务专业 空中乘务专业培养具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，熟练地掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，具备从事国内外航空公司的空乘服务、地勤服务及民航商务工作的高等复合、应用型专业人才。课程体系以空中乘务服务岗位技能培养为导向，以培养学生客舱服务能力为核心，以客舱服务与紧急处置程序...

幼儿发展与健康管理专业 幼儿发展与健康管理专业培养目标培养掌握促进婴幼儿身心健康发展、提供婴幼儿健康指导及健康管理等相关专业知识，具备从事婴幼儿身心健康教育及管理领域工作的职业能力和技能，能胜任幼儿教育机构、健康管理机构、儿童运动研究机构等岗位的高素质技术技能人才。幼儿发展与健康管理专业特色(1)我国幼儿发展与健康服务产业发展...

服装设计与工艺专业 服装设计与工艺专业培养目标本专业培养目标是为本地和长三角地区的服装行业培养德、智、体、美全面发展的，具有职业理想、职业道德，具备职业技能，知晓职业规范，能从事服装设计、营销管理等市场需求的高素质技能型专门人才。本专业培养的学生能够熟练掌握：1、现代服装设计所必需的理论知识;2、服装产品设计开发的能力;3、...

室内设计专业 发展趋势室内设计专业未来将向人文化、生态化、集约化、智能化方向发展，智能化发展趋势势不可挡。主干课程:设计基础、工程制图、室内设计、人体工程学、快速手绘效果图表现、装饰工程、预算与招投标、装饰施工技术、装饰构造、装饰施工管理、软装饰设计、建筑动画、施工图绘制(AUTOCAD)、3D效果图制作(3DSMax、Photoshop、...