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中药专业主要研究领域为中药与复方的作用机理研究、中药及复方药效的物质基础研究、道地药材生产质量管理规范（GAP）的研究、中药新药开发研究等。
培养目标
培养适应社会主义现代化建设和中医药事业发展需要，具备中药学基础理论、基本知识、基本技能，掌握一定的人文社会科学、自然科学知识，具有良好思想道德、职业素质、创新创业意识和社会服务能力，掌握相应的科学方法，具有自主学习和终身学习的能力，达到知识、能力、素质协调发展的毕业生。
毕业生还应具备中医药思维和中华传统文化知识，具有传承传统中药学理论与技术的能力，能够从事中药生产、检验及药学服务等方面工作，并在中药教育、研究、管理、流通、国际交流及文化传播等行业具备发展潜能。
培养要求
本专业学生主要学习中医药的基本理论和基本知识，受到系统的中药学专业的基本训练，具有中药鉴定、中药炮制、中药制备、质量控制评价的基本能力。
发展历程
20世纪30年代前后，随着中医药院校的建立，涌现出一批适应教学和临床应用的中药学讲义，如张山雷的《本草正义》、何廉臣的《实验药物学》、张锡纯的《药物讲义》等。
1956年起，多所中医学院相继建立。
1959年，中药学本科专业开始兴办。
20世纪70年代，国家正式设置本科中药学专业。
1998年，教育部修订的《普通高等学校本科专业目录》中，将中药学（100806）、中药检定（100807）、中药药理学（100808）、中药资源（100809）、中药制药（部分）（081213）、药用植物（部分）（090109）六个专业调整为中药学一个专业，代码是100802，可授医学或理学学士学位。
2008年，当时开设中药学本科专业的院校有81所。
2012年，教育部印发《普通高等学校本科专业目录（2012年）》，中医学专业代码调整为100801，授予学位调整为理学学士学位。
2013年，教育部高等学校中药学类教学指导委员会公布了《全国中药学本科专业认证标准（试行）》。
2015年12月，教育部高等学校中药学类专业教学指导委员会制定了《本科中药学专业质量国家标准》。
就业方向
主要方向：从政：政府机关部门，如到各级药监局，中医药管理局作公务员；学术：教科研单位，如到中医药类大中专院校作教师、科研院所作实验研究人员；基层：医院、药店、药厂，如到各级医院药房、制剂室作药剂师、各医药企业内部或其下属药店作管理人员、各药厂作技术员等；经商：医药公司作销售代表。
就业岗位：主要有中药师、科研人员、基层医药代表、产品经理、销售代表等。
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