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【专业介绍】
食品检测技术主要研究食品质量安全检验检测、食品生产管理等方面的基本知识和技能,进行食品检测、食品质量安全评价与控制、食品生产管理等。
【培养目标】
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品检验分析理论和方法等基本知识,熟练使用各种食品分析检验仪器设备,具备完成食品企业常规检验项目的检测等能力,从事食品分析检验和质量安全管理等工作的高素质技术技能人才。
【就业方向】
食品检测技术专业就业方向主要是在食品类企事业单位从事食品质量分析与检测、产品安全评估与控制<产品策划、产品设计、产品销售、技术管理等工作。
考证：食品检验工职业资格证书(食品检验员)。
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