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一、培养目标
本专业培养适应现代旅游业发展需要，具备经济学与旅游管理专业知识，掌握科学研究基本方法和行业实践技能，拥有一定的科学研究能力、人文素养、具有国际视野和强烈的社会责任，能在各类旅游企事业单位、相关现代服务业和政府机关从事经营、管理、教学和科研等工作的应用型专门人才。
二、培养要求
本专业毕业生应达到下列知识、能力、素质结构要求： 1、知识结构要求：通过融入系统的旅游研究方法课程及理论性实践性良好融合的课程，形成结构合理的国际化课程体系，拓宽学生的视野，努力使学生具备管理、经济、法律、外语、计算机等方面的知识，使学生成为管理领域的“通才”和旅游管理领域的“能才”，具有服务能力、管理能力、研究能力和创新、创业能力的复合型高端旅游管理人才。 2、能力结构要求：（1）具备比较坚实的管理理论和经济理论基础，具有较强的业务能力，能够熟练运用旅游管理专业知识解决实际问题；（2）精通旅游管理基本原理，熟悉旅游企业事务，具备组织和管理大中型跨国旅游企业、行政事务的能力；（3）英语应用能力强，能够熟练使用英语进行专业表达和沟通；（4）具有开拓精神和创新能力，有团队精神与合作意识，具备复杂环境下的系统思维能力、专业判断能力、分析与决策能力以及分析问题和解决问题的能力。 3、素质结构要求：（1）具有良好的思想品德和较高的道德情操，热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想与中国特色社会主义基本理论；（2）具有健康的身体、良好的心理素质、高尚的人格修养、优秀的职业道德操守以及强烈的社会责任感和使命感。
三、主干学科
工商管理、经济学
四、专业核心课程
服务管理、旅游学概论、旅游经济学、旅游地理学、旅游研究方法概论、旅游调研统计、科学研究与论文写作、旅游业成本控制、旅游市场营销学、景区经营与管理、旅行社经营管理、旅游规划与开发、酒店管理概论
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