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培养目标
中央财政重点支持实训基地、省重点专业、泉州市技能紧缺人才基地；培养从事数字出版技术、3D打印技术、数码印刷操作、包装设计等高薪技能复合型人才；与省包装协会、市印刷协会、北京印刷学院、中国印刷科学技术研究院、艾派集团等企事业单位合作办学。
就业方向
可从事印刷机台操作、印前图文处理、结构设计、制版、分色处理、工艺分析与审核、品质检测、跟单与监督生产等相关工作，同时还可在广告公司、婚纱影楼等从事设计与印刷工作等。 印前、制版、印刷、印后加工等工序的生产操作与工艺管理岗 位;生产部、品管部、客服部、行政部等相关岗位;报社、杂志社：排版与制作部、印刷部等;印刷设备与器材销售公司销售、安装、调试、培训、售后服务等相关岗位。
平面媒体印刷技术主要课程
图形图像处理技术、计算机排版技术、印刷材料学、印刷色彩学、组版技术、印刷概论、印前图文处理技术。
平面媒体印刷技术升学方向
通过高等教育升学考试，可升入大学相关专业进一步提升学习。
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