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重庆万州技工学校现代农艺技术专业

培养目标

1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想,具有良好的道德和行为规范。

2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。

3.能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作,具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。

课程设置

全部课程分为四个模块,即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础,为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础;专业通修模块作为专业知识基础,主要是使学生掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能;专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)作为必备的专项技术和技能要求,使学生熟练掌握4—5种综合生产技术,培养学生岗位职业能力;专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善,培养学生一专多能。

1.公共基础模块:主要课程为职业生涯规划、职业道德、经济与政治、语文、数学、应用文写作、法律基础知识与农村政策法规,计算机应用基础、农业基础化学、体育、美术

2.专业通修模块:主要课程为植物生产与环境、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理。

3.专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训):农作物生产技术方向的主要课程为作物生产技术、3门专项技术;果树生产技术方向的主要课程为果树生产技术、2门专项技术和水果储藏保鲜技术;蔬菜生产技术方向的主要课程为蔬菜生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术;花卉生产技术方向的主要课程 为花卉生产技术、2门专项技术和实用装饰园艺。

课程内容

1.植物生产与环境:讲授植物生长发育和遗传变异基本知识;光、温、水、土、肥等环境因素对植物生长发育的影响及调控:合理开发和利用资源环境与实现农业可持续发展。

2.应用文写作:讲授常见生活应用文体、工作应用文体、经济文体和公文文体的格式,写作方法和要求,培养学生对常见应用文的写作和使用能力。

3.法律基础:讲授宪法、刑法、民法、经济法等基本法律以及农业法、农村土地承包法律制度、农村市场主体的法律制度、农业生产安全法律制度、农民权益的法律保护等。

4.计算机应用基础:讲授计算机的基本知识,操作系统简介,中文Windows入门和资源管理,中文字处理系统——Word的使用,电子表格——Excel的使用,演示文稿——PowerPoint的使用,计算机网络应用基础和计算机安全基础知识。

5.植物病虫草鼠害诊断与防治基础:讲授植物病虫害、农田杂草、农田鼠害和农药等方面的基本知识,植物病虫害、农田杂草、农田鼠害调查、预测预报、防治和农药施用的基本方法和技能。

6.作物生产技术:讲授作物生长发育规律、农作物生产的基本技术环节,几种主要作物的生产技术等。 ,

7.果树生产技术;:讲授果树生长发育的主要特点与生产栽培基本技术(建园、种植制度、上肥水管理、整形修剪)。

8.水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术:讲授水果、蔬菜、花卉贮藏保鲜原理、采后贮藏方式、设施和管理、采后处理与运销、采后病害及防治等。

9.蔬菜生产技术:讲授蔬菜生产的理论基础、基本技术环节,蔬菜设施生产基础及生产技术、覆盖材料的选择与适用等。

10.花卉生产技术:讲授花卉现代化栽培、生产、繁育、耕咨;气理等方面的技术和操作技能等。 ;

11.实用装饰园艺:讲授以园艺装饰为基础的家居、楼宇、场馆等处所的基本技艺及插花技艺和欣赏。

12.农业生产经营管理:讲授农业和农村经济体制,配置农业生产资源,组织农业产前、产中、产后的生产经营活动等。

实践

(1)课程实验(实习):按照课程教学要求,组织学生实验(实习),写出实验(实习)报告。

(2)专项技术培训:根据当地生产实际,选择相关的专项技术文字、声像教材进行教学。

(3)岗前实践:根据专业教学要求组织学生进行综合性生产实习或社会实践,指导学生写出实习报告或实践总结。

(4)职业技能培训:按照国家职业技能鉴定规范相关工种中级工的要求进行培训。职业技能培训鉴定可与专项技术课程的技能培训、考核结合起来,也可与课程实验、课程实习和岗前实践融为一体。

 



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