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重庆三峡职业学院生物技术及应用专业

专业介绍

生物化工专业是旨在培养具有现代生物科学理论基础和高尚职业道德,德、智、体、美全面发展,掌握生物化工专业知识和现代生物技术基本技能的一门专业。

 

培养目标

生物化工专业旨在培养熟悉生化生产工艺,能在生物工程公司、生物制药、发酵工程企业从事生化产品生产、设备安装、调试、产品质量检测、技术管理和生化产品贸易的高等工程技术应用性人才。


主要课程

无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学、发酵工艺学、生物制药技术、生化分离工程、工业发酵分析、化工原理、生物化工设备、氨基酸工艺学、酿造酒工艺学、酶制剂及应用、专业英语等。


就业领域

毕业生可以在与生物化工有关的制药、酿造、食品、环保等行业的生产第一线从事:

⒈微生物菌种筛选及培养;

⒉发酵过程操作运行和生产控制;

⒊常见生物化工设备的安装、调试及维护;

⒋生物化工生产过程工艺设计;

⒌生物化工工业原材料及产品的分析、检验

知识技能

1. 具有本专业高等职业教育必需的文化基础知识;

2. 掌握高分子材料加工所必需的化学、机械、电工学和电子学、计算机应用等基本知识;

3. 掌握高分子材料加工的工艺、设备、模具、原辅材料性能等专业知识和本专业先进科技的一般知识;

4. 具有满足职业能力需要的液压、自动化基础知识;

5. 具有企业管理、经营及技术经济分析的基础知识;

6.具有较强的实验设计及归纳、整理、分析实验结果,撰写科技论文、参与学术交流的能力。

能力结构

1. 具有组织、管理车间生产的能力和相应的技术水平;

2. 对车间的机械设备、电器设备和热工仪表具有选用的能力;

3. 初步具备新产品、新工艺的试验研究能力及推广新技术和新产品的能力;

4. 具有高分子材料成型模具设计的初步能力;

5. 具有阅读本专业一般英文资料的能力。

素质结构

1. 拥护中国共产党的领导,热爱社会主义祖国,遵纪守法;

2. 爱岗敬业,诚实守信,团结协作,职业道德良好;

3. 有较强的解决实际问题的能力、自学与获取信息的能力、欣赏与鉴别能力、组织管理能力、开拓创新能力;

4. 心灵美好,体魄健壮。

资格证书要求

1. 本专业专科毕业证书;

2. 全国计算机等级考试一级证书;

3. 全国高等学校英语应用能力考试合格证书;

4. 塑料挤出工或注塑工中级职业资格证书。

 



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