现代农艺技术主要课程：全部课程分为四个模块，即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块(毕业实践与培训)和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础，为培养科学素养、学习专业知识、掌握和奠定基础;专业通修模块作为专业知识基础，主要是使学生掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能;专业及专项技能模块(毕业实践与培训)作为必备的专项技术和技能要求，使学生熟练掌握4—5种综合生产技术，培养学生岗位;专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善，培养学生一专多能。
现代农艺技术主要培养目标：1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和。3.能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。
1.公共基础模块：主要课程为、职业道德、经济与政治、语文、数学、、法律基础知识与农村政策法规，、农业基础化学、体育、美术
2.专业通修模块：主要课程为植物生产与环境、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理。
3.专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)：农作物生产技术方向的主要课程为作物生产技术、3门专项技术;果树生产技术方向的主要课程为果树生产技术、2门专项技术和水果储藏保鲜技术;蔬菜生产技术方向的主要课程为蔬菜生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术;花卉生产技术方向的主要课程 为花卉生产技术、2门专项技术和实用装饰园艺。